Guiso de ternera con patatas
Guiso de ternera con patatas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar cortar patatas, llenar la cazuela a la mitad de agua, meter la patata y poner fuego alto
- 2
Mientras se cuece la patata, pon una sartén en el otro fuego con aceite y pon la ternera añejo en tacos a freír en fuego medio y échale sal hasta que se dore, luego apaga el fuego.
- 3
Cuando la patata ya esté cocida le echas la ternera con el aceite de la ternera y los tomates ya picados y la cebolla ya picada
- 4
Quitas un poco de caldo sobrante del guiso, lo pones a fuego fuerte durante 10 minutos y luego a fuego lento durante 30 minutos removiendo todo el rato y apagas el fuego para dejarlo reposar con la tapa puesta.
- 5
Ya lo sirves y lo disfrutas.
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