Picadillo de Plátano verde

Hugo Abarca Rivera @Vertigo17
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos
- 2
Poner los plátanos a cocinar en agua y un poquito de sal, los plátanos no hay que dejarlos que se cocinen del todo se sacan cuando les falta un poquito. Después los terminamos de cocinar
- 3
Esperamos que se enfríen los plátanos y los pasamos por el rallador por la parte más gruesa
- 4
Picamos los olores y los sonreímos. Menos el culantro este va al final
- 5
Cuando los olores están agregamos la crema dulce y la leche, sazonamos con el consomé de pollo (este le da un sabor muy rico) rectificamos la sal.
- 6
Cuando la leche está hirviendo se agrega los plátanos y se apaga el fuego, en ese paso se termina de cocinar y se le agrega el culantro.
Se acompaña con unas tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hugo Abarca Rivera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16615985
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Queque de plátano
#ingredientesecreto En esta receta es el limón 😃 Pueden ver el video en el Facebook de 👉Cookpad Perú 👈o por el Instagram de 👉@cookpad_pe 👈 Amaru Maeda -
Crema de Lentejas Con Calabaza 🥄
#SALUDABLES# una crema con mucho sabor y color para disfrutar de los vegetales que tenía en casa y ya tenía que usarlo tenía lentejas cocidas y le agregue quedo buenaza y muy sana para una buena dieta equilibrada con muchos nutriente para una cena ligera y sobre todo rápidita sin atorarnos muchos en la cocina 😍 #CREMADELENTEJASCONCALABAZA# yenit julia tajiri -
Plátano con Papa al Coco
#DíadelNiñoSorprende este domingo, Día del Niño, con una fácil receta, original, de sabor muy agradable y provocador para tus niños.No, no es un postre! Es un plato de almuerzo que puedes acompañarlo con las hamburguesas de trigo, de carne o de atún. Carolina Pérez -
Keke de plátano
#DelantalDorado hoy estuve pensando en preparar algo diferente... rico para desayunar 😋 Sandy Rojas -
Pechuga de Pollo con Salsa Cremosa de Chipotle!
#DelantalDorado Les traigo una receta deliciosa para un almuerzo familiar sin muchas complicaciones y con pocos ingredientes tenemos un plato sencillo y sabroso, la receta es de la autora Doris Jaime y me gustó mucho compartirla al estilo mexicano para que cuando quieran puedan preparar esta riquísima crema que le da un sabor único a las pechugas > para tiempos de cuarentena si eres responsable por tu salud simplemente come en casa > solo así seras testigo que todo fue preparado con mucha higiene. No pidan Delivery ustedes no ven cómo lo preparan mentira que usan guantes > tomen conciencia de su salud y los de su familia #TIEMPOSDECRISISCOCINAENCASA# yenit julia tajiri -
Saltado de atún con plátano
Esta receta es de mi esposo y me encantó la combinación del atún con el plátano verde Marian Gonzalez -
Pechuga de pollo con salsa cremosa de chipotle
Esta receta mexicana es una delicia, cocina y disfruta con tu familia.👌#CocinaRápidayFácil. Doris Jaime -
Seco de Chabelo (Piurano)
Una receta típica norteña, de Piura - Perú.Con base de plátanos fritos y machacados, carne frita y el sabor básico de la chicha de jora. JEAN PAUL CHONG-SHING -
Seco de Chavelo Peruano 🇵🇪
Este rico plato de Seco de Chavelo lo puedes preparar como desayuno o como también piqueo.Es un plato 100% Peruano 🇵🇪 Y es preparado a mi estilo o a mi manera.Te encantará 👌🏻😋 Ruth González 🇵🇪 -
Bacalao cremoso vestido de verde
El couve-manteiga es uno de los vegetales más importantes de Brasil y tiene la mayor concentración de hierro y calcio. Traducido al Español sería como una col verde.Aún tengo la inspiración brasileña, Así que vuelvo con bacalao y os dejo una receta del crítico gastronómico Mauro Marcelo Alves, que tuvo un restaurante en Tiradentes, en la zona de Minas Gerais.rodolfospyronet
-
Chancho con Champiñones
Ayer hice esta receta al estilo cuarentena, con los ingredientes que hay en casa, con la experiencia de otros platos. Aquí les va. Judit C -
Cheesecake de plátano 🍰#36
Me quedaba algo de plátano y quise preparar Cheesecake, sobre todo porque se come heladito, tuve duda en hacerlo porque talvez no quedaría bien y sobre todo el sabor, cuando estuvo listo lo probé y tenía un sabor delicioso el sabor y aroma que caracteriza al plátano. ..Muy rico pruebenlo... En casa gusto a todos. Diana Cordero -
Moqueca de Salmón!
#ComidaCriolla#un plato exquisito para el almuerzo tipo un sudado de pescado con la diferencia que lleva leche de coco y culantro queda muy jugoso por la cebola y el tomate y un toque de ajie si prefieren #Mirecetario# yenit julia tajiri -
Arroz con pollo
Esta receta es fácil aunque toma más tiempo porque lograrás con estos secretos tener todo el sabor que deseas... CucinaFacile -
Paté de Hígado de Pollo
A mí me encanta comer paté .... pero no viene muy poco 🤣 o cuesta muy caro 🤪 ... y esta receta no te costará más de 10 soles ... y rinde demasiado! 🤔 será un equivalente de unos 5 envases regulares de la tienda ... si no más! Melissa Ruiz -
Tarta de plátano 🍌
Es una receta que encontré en Tiktok y me pareció súper fácil de preparar 🤩 Nathalie Lucía -
-
-
Flan de plátano #35
Súper fácil de preparar en sólo dos pasos y con el sabor particular del plátano. Se los recomiendo ☺ Diana Cordero -
Seco de chavelo de piura
El seco de Chabelo es una receta típica del norte peruano, lleva carne seca, carne fresca aliñada, plátano verde, cebolla, tomate, ahí en escabeche, cancha y culantro. Es plato propio de la gastronomía piurana.analu_010405
-
-
-
-
-
Aguadito de pollo
Cómo hace frío, revise mi refri y salió un aguadito diferente inténtenlo un abrazo Adriana Espinoza -
Bistec a la Mexicana!
Cuando hice mi escala en Mexico probé y me gusto mucho por sus temperos y es un poco picante porque se usa mucho el chiles verde serrano como lo llaman en Mexico le da un sabor muy delicioso al plato... lo acompañan con tacos queda ideal ... yenit julia tajiri
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/16615985
Comentarios