Gelatina Arco Iris - Unicornio-
Cony Serrano @cony2368
Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...
Gelatina Arco Iris - Unicornio-
Estas gelatinas que son la creación de una verdadera -Obra de Arte- Son el agrado para chicos y grandes por su buen sabor, que se hacen para fiestas infantiles, para la celebración de muchos eventos...
Paso a paso
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Alista todos los ingredientes antes de comenzar, para agilizar el trabajo
- 2
Empecemos: Hidratar la gelatina sin sabor en un pocillo de agua bien fría, y revolver bien para evitar los grumos. Se deja en reposo por unos minutos. Luego en el microondas por espacios de 20 segundos (2 veces) para que este diluida. Se aparta
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En la olla de teflón se pone a calentar las 2 tazas de leche entera, y no dejarla hervir. Se apaga el fogón.. y se reserva por un momento..
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En la licuadora le colocamos la leche condensada, la crema de leche, la gelatina sin sabor ya! diluida, el azúcar. Todo los ingredientes se licuan. Y se la agregamos a la olla de teflón que tiene la leche. Se mezcla todo bien....
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Ahora si empecemos nuestra -Obra de Arte- con la Gelatina. En los potes plásticos le colocamos la leche licuada con todos sus ingredientes en porciones iguales. Para cada pote 1 Gota del colorante líquido, los colores que hemos escogido al gusto y lo revolvemos bien..
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Con la cuchara medidora de 15 ml, vamos colocando a cada vasito el color escogido y lo llevamos al congelador de la nevera por unos 12 minutos. Es bueno utilizar el temporizador, para un mejor control del tiempo. Así sucesivamente a cada color, se hace lo mismo. Como se ve en las fotos..
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Cuando ya está lista la gelatina de colores. Se lleva a la nevera en la parte baja. Por toda la noche. Y al otro día La celebración...
Nota: Es una delicia..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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