Pizza de pollo y huevo 🍕😋

Name: Pizza de pollo y huevo 🍕😋
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr molida de pollo; 1 huevo; 1 cucharada maicena; 1 cucharadita ajo en polvo; a gusto Sal; a gusto Pimienta; 2 tomates (yo usé de lata) y un poco del mismo jugo; Condimento para pizza; Orégano; Sal; Para cubrir:; 200 gr muzzarella; 4 huevos (hervidos)

ROSANA @cook_22788946

Está pizza no es la primera vez que la hago la he hecho muchas veces hace unos años me animé a probarla y nos encantó la maicena se pone para que quede un poquito más compacta y le pueden poner los ingredientes que quieran arriba esta vez yo le puse huevos les dejo la receta los invito a que la hagan .

Pizza de pollo y huevo 🍕😋

ROSANA @cook_22788946

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

500 grmolida de pollo
1huevo
1 cucharadamaicena
1 cucharaditaajo en polvo
a gustoSal
a gustoPimienta
Para la salsa:
2tomates (yo usé de lata) y un poco del mismo jugo
Condimento para pizza
Orégano
Sal
Para cubrir:
200 grmuzzarella
4huevos (hervidos)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponemos a hervir los huevos una vez que estén los dejamos enfriar los pelamos y los rallamos con un rallador
2

Luego en un bols ponemos la carne molida de pollo si no la consiguen y tienen una procesadora pueden quitar a un pollo la partes sacándoles el hueso y cortando un poco y pasándola por la procesadora yo suelo hacerlo cuando tengo pata muzlo pero pueden hacerlo con la partes que quieran.Agregan los condimentos yo puse algunos condimentos opcionales ustedes les pueden poner los que más les gusten y agregarle sal y la cucharada de maicena
3

Sobre una pizzera previamente aceitada le ponen la carne yo no uso papel manteca para esta preparación pero si sus pizzeras se pegan haganlo.Llevar a un horno 180 gr por 15 minutos más o menos el punto es cuando ven que cambio de color.
4

Mientras la pizza se fue haciendo yo hice la salsa puse a calentar los tomates con un tenedor los rompi un poco y le agregué condimentos use condimento para pizza y orégano
5

Una vez que quedó como la de la foto agregamos la salsa, el queso cortado y llevamos nuevamente al horno hasta que el queso termine de gratinar
6

Una vez que está por último le ponemos el huevo rallado y las aceitunas y llevamos al horno por unos 3 minutos más No más que eso porque el huevo se seca mucho en el horno retiramos pasado ese tiempo y servimos