Tortillas de harina de la abuela
José David González Martínez @chivajd
Receta tradicional de mi abuelita de Chihuahua.
Tortillas de harina de la abuela
Receta tradicional de mi abuelita de Chihuahua.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina, sal y manteca en un recipiente e incorporar hasta que no quede ningún grumo.
- 2
Agregar agua tibia y mezclar hasta que quede una consistencia pegajosa y se separe toda la masa del recipiente.
- 3
Poner a reposar la masa por 4 horas.
- 4
Hacer bolitas de aproximadamente de 5 cm de diámetro.
- 5
Aplastar cada bolita con una prensa o un rodillo y poner en el comal hasta cocer ambos lados.
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