Rosca para 🐰 Pascuas o Reyes 🫅
Florencia Romay @cook_20376283
Para disfrutar en familia un día de Pascuas o día de Reyes. No se van a arrepentir nunca de probar lo que son!!!!! 🥰
Rosca para 🐰 Pascuas o Reyes 🫅
Para disfrutar en familia un día de Pascuas o día de Reyes. No se van a arrepentir nunca de probar lo que son!!!!! 🥰
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche (Tibia) para el fermento. Una vez tibia, le agregamos el Azúcar, la Miel, la harina y la levadura
- 2
Poner sobre la mesa o un bowls la harina con la sal, los huevos, el azúcar, el limón, la leche tibia con el fermento y la leche tibia restante.
Mezclar bien con los dedos y agregar la manteca blanda, amasar bien hasta formar una masa bien lisa y tierna. Si es necesario agregar más harina - 3
Dejar reposar en un lugar cálido, hasta duplicar su volumen.
- 4
Desgasificar la masa, aplastando con las palmas de la mano, dividir en bollos y formarlos bien parejos.
Hacer un hueco en el centro a cada una y colocarlos en el molde. - 5
Dejar reposar en lugar cálido y tapados ya sus roscas, hasta que dupliquen su volumen. Pincelar con huevo batido y decorar con la crema pastelera, utilizando una manga para decoración.
- 6
Cocinar las roscas en el horno precalentado a temperatura moderada 180° entre 30/35 minutos aproximadamente.
- 7
Para la crema pastelera: Batir bien los huevos con el azúcar, agregar la harina y la fécula de maíz. Calentar bien la leche a punto hervor y agregar la leche a la preparación anterior y poner a fuego y revolver constantemente hasta su espesor.
Por último agregamos la esencia de vainilla. - 8
Decorar a gusto de cada uno, con almíbar, cerezas, chocolate o lo que más te guste.
Y ahora si a disfrutar en familia una rica Rosca!!! 🫶🏻❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Romay le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Florencia 🙋🏼♀️soy mamá de dos hermosas niñasMe encanta la cocina desde muy chica, todo lo que hago lo trato de hacer con mucho amor ❤️y mis pequeñas son las primeras en desgustar las cosas dulces que suelo hacer y me evalúan 🤗🥰📍Las Flores, Buenos Aires 🇦🇷
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acabo de prepara este delicioso pastel y esta súper tentador postre para este final de semana que esta medio frío con bastante lluvia ...tu haces la diferencia de tu receta ..a veces no se le agrega tal y come es yo siempre busco que ponerle algo diferente que le da el toque especial ahí esta el secreto ..si le vamos a poner todos igual no tendria gracia ....porque todo el mundo lo sabe >>hay que busca otras ideas..#YOCOCINOCONCOOKPAD -
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Ahora que entramos a la temporada de fresas, aquí en Lima, qué postre para preparar más rico que un pye. Aquí una receta con dos opciones en la base. Una con harina de Avena para hacerla un poco más saludable y la otra con una base de galletas de vainilla o galletas María, en donde no requiere cocinarla antes como en el caso de la primera. Les dejo estas opciones a su elección. #postres #tartas #pye
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Galletas de maíz con sabor a limón
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Waffles
#favoritas Perfectos para el desayuno o brunch. Son súper fáciles de preparar y a todos les encantan 🥰Si los quieres de chocolate reemplaza 1/2 taza de harina por 1/2 de cocoa.
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#delantaldorado Les traigo un delicioso pan para celebrar la fiesta de Pascua que esta próxima, súper deliciosa y práctica para disfrutar en familia, mano a la obra y verifiquen que fácil es la preparación, anteriormente ya hice muchas otras recetas de pan > con vegetales también quedan deli << espero los preparen y se diviertan cocinando jajjaja #estamos de cuarentena# pero hay gente que no respeta para nada, esto no es juego es cosa seria >> tomen conciencia y no se arriesguen mucho, el problema es que todo tenemos que vencer la batalla >> si no cumplen los requisitos se va extender mucho másssss -
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