Sanguche, sándwich o pan con pollo, para toda ocasión son perfectos y muy fácil de hacer. Hay varias formas de prepararlos, Yo te digo como lo hice. Puedes usar cualquier tipo de Pan, en esta oportunidad estoy usando Pancitos Integrales (Pita).

Debo decir que esta receta es para un pastel (cake), estoy adaptando los Ingredientes que tenemos acá en mi país, y decidí hacer un budín de pan usando tres leches y base de arándanos.

Amiguitas, es Domingo, día de descanso y se nos esta permitido flojear, que rico😅, acá en mi País Perú, por disposición de las Autoridades, NADIE SALE DE SUS CASITAS, solo las personas que tengan el permiso correspondiente para circular😷, lo que es Yo, totalmente de acuerdo. Dicho esto y con la flojerita que traigo, No tengo ganas de hacer mucho la verdad, así es que mi desayuno, fue muy rico y bien sencillo a la vez. Te cuento🤔

Este tipo de preparaciones de berenjenas con salsas y quesos son muy bien recibidas por todos, hasta los que no son amantes de las berenjenas. Es bastante fácil de hacer, por tanto les invito a que lo intenten.Esta receta da para unos 12 rollitos.

Amiguitas como mucha de Uds. saben viví por mucho tiempo fuera de Mi País, ya llevo un tiempito que he regresado a mi Perú, me voy a quedar un ratito por acá, y, en lo que aprendo y mejoro mis técnicas culinarias, Facebook acaba de recordarme uno de mis cositas ricas que aprendí cuando estuve por otros lares, se los comparto con mucho cariño. Este rico Potaje es nuestro riquísimo Jamón del País, así se llama. El jamón del país es un preparado de jamón de cerdo típico de la gastronomía Peruana. Te cuento como se hace....hay muchas maneras de hacerlo, Yo lo hice así!!!! Por supuesto muy agradecida a mi Profesor Don Jaime Granda, que fue quien me enseño a prepararlo!!!! Muy agradecida.

#delantaldorado Hoy tenemos estos deliciosos rollitos y como nada se vota, tenía los ingredientes para nuevamente preparar con otro relleno y salsa diferente el proceso es bien rápido porque el papel cuando esta hidratado se va encogiendo o corren el riesgo de romperse > muy saludable estar siempre con muchas energías y sobre todo que estamos en tiempo ideal porque los horarios de oficina no te dejan comer en casa, este momento es perfecto para darnos caprichos y sobre todo disfrutar mucho en famila jajjajjajja hasta mejorar todo > #RESPETEMOSLACUARENTENA#

Un almuerzo sencillito amiguitas. En esta oportunidad estoy usando un pez llamado Bonito, es muy económico y bastante agradable. Bueno, tengo que decir que este pez, tiene espinas, no muchas pero tiene. El bonito tiene muchas proteínas, vitaminas, omega 3 y hierro. Además es perfecto para combatir la anemia. Su carne es oscura, a mucha gente no le gusta y a otros Si. Total es al gusto de cada quien.

Este es un relleno para pasteles, muy rico. También se puede usar como cobertura.

Más conocido como Cordón Bleu, en realidad prefiero llamarlo como lo conocemos en Mi País, y claro en realidad me gusta su nombre. Pechugas rellenas, así tal cual. Son muy fáciles de prepararlas, cada quien lo prepara como más le gusta, y Yo hice en esta oportunidad un agregado más. Estoy poniendo un poco de Chimichurri, me encanta, lo hice y le puse. Te cuento. El pollo a la Cordón Bleu es un platillo de calidad de restaurante que requiere un poco más que habilidades de cocina casera. Este platillo (francés) de ahí su nombre real, es simple pero impresionante y puedes prepararlo en casa para una comida rápida o una velada elegante.

Realizamos esta pizza para poder compartir y comer todos juntos. Cortamos en pedacitos el jamón en desigual medida y en la otra mitad de la pizza, se cortó con medidas iguales para darle una combinación de diversidad.

Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN#

Interesante combinación, usualmente se sirve en forma separada, la Papa a la Huancaina es un plato de entrada y los Tallarines (Pasta) vendría a ser un segundo Plato. Hoy por Hoy se hacen muchas combinaciones interesantes, y esta es una de ellas... Te digo como la hice:

Amiguitas, asuuu qué tiempos tan difíciles estamos viviendo 😥 DIOS Mío, deseo salgamos con bien todos, para poder abrazarnos nuevamente🙏. Hoy les comparto una rica preparación PERFECTA para estos tiempos, MUY Económica saludable y rápida. Por lo general este platillo puedes acompañarlo con un filete de carne, pescado o pollo que se estira con cuidado, sazonas al gusto, lo pasas por harina, huevo y pan rallado, luego cocinas bien doradito, jugoso y crocantito🤗. Acompañas con una ensalada al gusto. En mi caso estoy usando Piernitas de Pollo.👌

#INGREDIENTESECRETO La lenteja es tan conocida, es una menestra llena de nutrientes con muchos beneficios tanto para niños como para adulto, y se prepara de muchas formas, en casa se le agregaba la coliflor pero en puré a las lentejas y así poder comer sin darnos cuenta que había coliflor jajjajjaj ustedes también pueden hacer lo mismo con sus hijos para que lleven una alimentación sana y saludable > #delantadorado #StayHome

Amiguitas, Domingo asuuu qué cocino🤔 imagino te preguntarás también. Hay un rico solsito, y estamos fritos, no podemos salir, CUARENTENA TOTAL😷 ni modo. Revisando acá y allá, encontré una receta que hacía ratito me la regaló una amiguita, facilita y diferente, al menos para Mi, hoy la desarrollé y me ha gustado en verdad. NO es costoso, pero si es fácil. Te cuento de qué se trata. Siéntete libre de cambiar los ingredientes a Tú gusto.💐

VER VÍDEO RECETA➟ https://youtu.be/C8NgsdabKIo¡NO OLVIDES SEGUIRME EN MIS REDES SOCIALES - SUSCRIBIRTE AL CANAL DE YOUTUBE - COMPARTIR!Blogger ➟ https://kiwinchefon.blogspot.peFanPage ➟ https://facebook.com/KiwinChefonOficialTwitter ➟ https://twitter.com/KiwinChefonSuscribirte a Youtube ➟ http://goo.gl/qwMt0MUna variante del Delicioso Combinado Peruano o más conocido como "El Clásico"... Arroz con Leche y Mazamorra Morada.

Amiguitassss, yujuuuu, hay solcito ricoooo💫 me encanta el solcito, en lo particular NO me gusta el frío. Cuando hay solcito todo fluye, y bueno de pasadita ya vamos viendo qué vamos a cocinar y que NO sea tan contundente🤗, pero sí sanito y a darnos unos gustitos. Hoy me provocó unas Yuquitas crocantes, suavecitas, ricas y total, en el mercado hay cantidad de yucas amarillas y a muy buen precio. Te cuento cómo las debes de hacer para que las prepares, y las acompañas con lo que quieras. Muy recomendadas.

VERSIONES muchas amiguitas. Hoy hice mi papita rellena usando una parte de: papa y otra de yuca. Así aprendí a prepararla, me queda linda, NO se pega nada, arma muy bien. No es difícil para nada. Cuando decimos papa rellena, significa que puedes usar el relleno que quieras, desde el más sencillo hasta los más elaborados. La papita rellena Peruana es uno de los tantos platos bandera de mi País. Tenemos tanta variedad de papas que podemos hacer maravillas. Sin embargo, para hacer esta preparación NO debemos usar la papa amarilla que es la que usamos para hacer puré, causas y otros. Es muy rica esta papita, pero si la usamos debemos apoyarnos con otra papita para que se pueda armar muy bien y no se pegue en las manos. Por eso digo, hay muchas versiones, te voy a contar la mía brevemente, acá en mi recetario la vas a encontrar bien explicada al detalle, como Papa y Yuca rellena, así tal cual. Siempre la hago, pero hoy cambié el relleno. Te cuento.🤔

El estofado de pollo, tiene muchas versiones en realidad, pero en nuestro país Perú, tiene una característica especial, y ella es que, para preparar esta delicia bien sencilla, usamos 2 tipos de ajíes en pasta, amarillo y ají panca, esto es lo que le dé un sabor y aroma delicioso. Pero qué sucede si donde vives no lo consigues, puedes preparar este estofado? Si, claro se puede. simplemente reemplazas el ají amarillo en pasta, por cúrcuma en polvo, y el ají panca en pasta, por el pimiento rojo en polvo, o paprika, listo. El estofado de pollo Peruano es muy parecido a nuestro seco de pollo, solo cambian los ingredientes. Recuerda, cocinar es simplemente tener buen gusto, y saber combinar los condimentos. Si no tienes alguno reemplazas y te quedara muy rico. #costa #delantaldorado

Otra opción fácil, sanita y ECONÓMICA, para preparar un rico Pollito. Cada quien cocina su pollito como más le gusta, para esta preparación hay varias maneras, esta es la Mía. Ingrediente Secreto: Amor, ese es el ingrediente, si cocinas de buena gana, te aseguro que, lo que le pongas, te va a quedar muy deli.....

Facilito amiguitas. Además de la menestra (puedes usar la que Tú quieras), arma tu ensalada con lo que tengas en tu cocinita.

Una buena opción Dominguera si no quieres salir de tu casita. Fácil, sanito, SIN HORNO y ECONÓMICO. No es necesario tener mucho la verdad, los departamentos hoy por hoy son pequeños, en muchos de ellos NO esta permitido tener Parrilllas en los Balcones pero, con una buena sartén o las Planchitas parrilleras que las encuentras fácilmente y son bien económicas, puedes preparar Tu Parrilla como a Ti te guste.. Eso hice Yo.. muy simple y es más, no me tomo mucho tiempo hacerla, que gaste???NADA, por que además use lo que tenia guardado. Te cuento...

Otra receta bien fácil de hacer, y no nos va a quitar mucho tiempo. Un pollito a la olla, súper sanito de preparar. Te cuento como lo hice, debo decirte que hay muchas maneras de hacerlo, y todas las formas de preparar quedan muy ricas. En mi caso, como siempre digo MENOS es Más, he procurado en lo posible No recargar tanto la preparación. Resultado: Buenísimo.

Excelentes para un cumpleaños o una ocasión especial, además de ser muy vistosos y muy ricos! Si lo preparan pongan sus fotos en un comentario ya que me alegraría ver sus trabajos también y saber que les sirvió de ayuda!

#DESAFÍOFIT Para los amantes de comida picante los ajíes también forman parte de nuestra alimentación, comer picante ayuda a quemar un poco de grasa, los capsinoides que se encuentran en los chiles (ají) no te harán ningún daño, son conocidos por aumentar gasto energético reduciendo la grasa corporal, ideal consumirlos en los tiempos fríos para calentar el cuerpo pero en pequeñas porciones, todo tiene su límite, mientras disfrutas de la comida picante su cuerpo se enriquece con antioxidantes este es el famoso ají en polvo, tú decides si quieres agregarle más especias, ya listo lo guardas y lo tienes listos para usarlo > #ají rojo (cayena) en polvo

Tenía quinua en el congelador, pedazos chicos de chancho, 2 chuletas de chancho, a cocinar con lo que había en el refrigerador y al final salió una sopa de verduras.

Súper fáciles y ricos pueden ir con cualquier relleno, son los favoritos de mi reina, les comparto mi receta, espero que la disfruten.#delantaldorado #favoritas

Amiguitas sencillito la verdad, sanito, rápido y económico. Perfecto para estas épocas difíciles.

Domingo muy frío. Estamos en cuarentena estricta hoy NADIE SALE😷.Dicho esto hoy me preparé, y para desayunar hice un rico sanguchito con Relleno y camote💐facilito y económico.

Plato bandera del Perú, existen muchas variedades de acuerdo que influye los ingredientes, el pescado y la preparación#favoritas