La chicha venezolana es una bebida elaborada a base de arroz 🍚 o pasta y lácteos. Esta bebida se puede tomar a cualquier hora ⌚ del día... Es muy rica y súper deliciosa les encantarán a los amantes de lo dulce y a los niños 🧒

#MiRecetario #1receta1árbol Este es un postre por excelencia de Venezuela, para mí es un postre que me recuerda mi infancia, mi familia, cómo lo disfrutábamos en cada cumpleaños, porque torta sin quesillo no es torta.Fuente de la receta mamacontemporanea.com

Esta receta la hice inspirada por las tortas de zanahoria que vendían en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Central de Venezuela, quedé contenta con el resultado

Crema Volteada, es uno de los Dulces emblemáticos de nuestra Gastronomía Peruana. Depende donde Tu vivas, pueda ser que la conozcas con otro nombre, por ejemplo: en Venezuela se le dice Quesillo, muy rico también, lo he probado y es deli, lo mismo que en Chile y hasta en Europa, si no me equivoco allá la conocen como Crème Brûlée. Además de, en mi País también tenemos El Flan, muy parecido a la crema volteada, y la Leche Asada, agrega un ingrediente, quítale otro, o usa una técnica levemente diferente y ya tienes un postre que aunque es parecido, ya no es lo mismo. Cada quien lo prepara a su manera, y todos quedan muy ricos. Yo misma, lo preparo de muchas maneras, como por ejemplo Hoy, la he preparado usando una reducción de nuestra rica Chicha Morada. Paso a explicarte para que me entiendas..

Desde niña he tenido un solo postre preferido, pues no soy muy fan del dulce a diferencia de mi madre. Ella, con su poca destreza en la cocina, tenía la gran disposición de hacernos (a mis hermanos y a mí) el arroz con leche más exquisito del mundo. Aunque claro, ella era la del antojo y se hacía nuestra heroína al complacernos de pasadita.

Nunca la había probado, aunque es un plato típico peruano, así que me puse manos a la obra.

Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA

Un tradicional Postre arroz con leche pero esta vez lo hice con leche de soja 👩‍🍳Se puede hacer con la leche normal o también en polvo yo tenía leche de soja y quería usarla para no perderla, le dio un rico y cremoso arroz con mucho aroma al clásico postre Peruano, la elaboración es la misma no muda nada quiero decir solo la leche la cambié pero después todo igual > #ARROZCONLECHEDESOJAPE#

Un delicioso postre que no me canso de comer con sabor a Mamá en mi infancia y hasta ahora cómo nos deleitábamos con el arroz dulce, yo pienso que en todo lugar es favorito de muchas personas los ingredientes siempre están a la mano > #DulcesPeruanos

Hicimos un vivo en el Instagram de Cookpad_pe con una autora de Cookpad que me enseñó como hacer esta receta, es rápida y fácil de hacer, me encantó! Gracias Li! 🤩#yococinoencasaconcookpad

Una amiga me invitó a su casa y a la hora del Lunch preparó este rico postre quedé encantada, me enseñó el paso a paso cómo elaborarlo .Espero que lo preparen y disfruten en compañía de un ☕ y un buen libro 📖 .. les viene bien 👍

#bicentenario esta receta nos la enseñó Nathalie en el taller de Cookpad Home Academy, me gustó bastante y es bastante diferente a la receta de arroz con leche que ya tengo publicada en mi perfil.Tiene unas pequeñas variaciones con respecto a la receta original de Nathalie, como por ejemplo, no usé el coco rallado ni la ralladura de naranja y agregué un poco más de azúcar.

Me acuerdo que mi amiga pasó una foto de sus galletas y yo dije oyeee pásame la receta y me la pasó y la primera vez que las hice se me quemaron por despistada pero la receta que me pasó eran galletas simples luego yo fui aumentándoles ingredientes y ahora son las mejores galletas del mundo mundial en verdad que las amo!.

Cuando se está lejos del país de origen , existen 2 cosas se se pueden extrañar inmensamente ( en lo personal ) 1 la familia 2 las comidas típicas a la que estamos acostumbrado a comer por muchos años .Es que en muchos países donde podemos estar no se encuentran los ingrediente originales para hacer estas comidas que bastante recuerdo nos traen , por eso debemos remplazar con algún otro ingrediente buscando obtener el mismo sabor o textura .Las CACHAPAS es unas de las comidas tradiciones en Venezuela , su preparación es como hacer PANQUEQUES o PANQUECAS , pero esta en vez de usar harina de trigo , se hace con maíz o choclo que es procesado obteniendo una masa .Se cocina de la misma manera de los panqueques, y su relleno puede ser de queso , jamón, chancho , carne y pollo desilachada.

#delantaldorado #favoritas el arroz con leche es un postre típico de varios países, en este tiempo de invierno es una excelente opción si está calientito

Existen muchas maneras de preparar una crema Volteada o quesillo, pero para mí, está es la ideal. Video al final de la receta del paso a paso 👀

Este postre arequipeño es una delicia y es muy fácil de hacer, aunque sería mejor degustarlo estando en la misma ciudad blanca 🗻 Ahora hice una receta un poquito diferente a la que tenía que era más tradicional, tenía crema de coco que me quedó de una piña colada que preparé, por favor arequipeños no me odien!!! 🙈 Me encanta el coco 🥥🥥🥥 Feliz día del queso helado 🎉🎊🎉🎊 Ahora ya incluí la foto final 🤗

Una delicia de torta, muy húmeda y con una rica cobertura.La receta original es del Instagram guiadacozinha sin embargo hice ciertos cambios de la receta original como omitir la Maicena y sustituir por harina, usar harina leudante y la cobertura no es de brigadeiro sino que hice una de chocolate pero sin leche condensada

Volviendo a publicar después de mucho tiempo, pero como siempre volviendo y esta vez con muchas ganas.Voy a dejar por aquí una receta que hice en diciembre, el ponche crema, es una bebida por excelencia en las navidades venezolanas. Muy pocos ingredientes y súper fácil de hacer.Es importante aclarar que el flan debe ser de los que vienen empaquetados, si usas flan suelto deben ser más de 80 gramos porque sino va a quedar líquido el ponche crema.PD: no tomé fotos porque lo hice en esos días corridos :(

#micocina es un postre tradicional en mi amada Venezuela y a mi esposo le fascina 💖

A mi mamá le encanta el helado de café y hace días que estaba diciendo que estaba muy antojada de este helado, entonces decidí complacer su antojo y hacerlo en casa en vez de comprarlo en la calle, recibí buenísimos consejos de mi hermana para que me saliera lo mejor posible (pues era la primera vez que preparaba helado), se los comparto a todos ❤️😊

Cuando me hablaban de hacer postres... Lo sentía tan complicado, así que decidí escuchar a una muy buena amiga "no hay peor gestión que la que no se hace"...así que intente hacer mi primer cheesecake luego de revisar varias recetas... A continuación les presento mi versión de cheesecake en un molde de 18 cm de diámetro =)

Pues mis hijos no quieren comer verduras así que se las hago en jugo

#micocina un rico atol con el toque de coco, tenía esos ingredientes en casa y decidí ver qué salía

Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.

Gracias a Romy y su receta es que me animé a probarla y estuvo deliciosa! 😋

Una receta de una gran amiga

Para celebrar el Día del Queso Helado me animé a preparar la receta por primera vez, con algo de miedito que siempre me invade cuando preparo algo por primera vez 🙈 Sin embargo me salió muy rico, tanto así que mi mamá lo probó y repitió con una generosa porción 😁😍

Amiguitas, es Domingo, día de descanso y se nos esta permitido flojear, que rico😅, acá en mi País Perú, por disposición de las Autoridades, NADIE SALE DE SUS CASITAS, solo las personas que tengan el permiso correspondiente para circular😷, lo que es Yo, totalmente de acuerdo. Dicho esto y con la flojerita que traigo, No tengo ganas de hacer mucho la verdad, así es que mi desayuno, fue muy rico y bien sencillo a la vez. Te cuento🤔

Empezando a vivir con Diego, el chiquito mazamorrero jajaja Él es dulcero. Buscando recetas fáciles y sólo nos encontramos con acertijos que no pudimos descifrar. Así que decidimos hacer nuestra propia versión. ¡Espero que lo disfruten!