Paso a paso
- 1
En un recipiente poner manteca y con ayuda de un tenedor, pasarla hasta que ablande
- 2
Luego, agregar ralladura de limón y azúcar. Seguir con el tenedor hasta que incorpore todo.
- 3
Agregar huevo y esencia de vainilla. Seguir mezclando hasta incorporar.
- 4
Ir tamizando y mezclando de a poco, la harina, maicena y polvo de hornear.
- 5
Hasta tener una masa lisa. Luego dejar descansar aprox 30 min en heladera.
- 6
Luego, en bandeja enharinada. Hacer bollitos con la masa y colocar separado ya que luego en el horno, crece.
- 7
Con ayuda de una cuchara, aplastar un poquito por encima de cada bollitos.
- 8
Colocar relleno que más guste, sobre los huecos de nuestros bollitos. (Pasar el dedo húmedo, por encima de cada dulce. aplastando un poquito)
- 9
Horno precalentado. Colocar bandeja a horno 160° por 12 minutos hasta 20 min (depende el tamaño)
- 10
Retirar del horno. Dejar enfriar y a comer!
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Suspiro a la Limeña 🇵🇪
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Filete de Pescado a la Napolitana🇵🇪
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Alfajores de maicena
Me encanta esta receta es tan rica y la galleta tan suave les va a encantar.julissa baez luey
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Me encanta cocinar, soy de las personas que cuando estoy en mi cocinita, veo que tengo todo de último momento, y no me complico nada. Como Hoy, mi Base el Pollito. Lo prepare muy sencillo y creo que por eso me ha quedado muy rico. Pruébalo y me dices. Carmen Capella -
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Pudin de chía🇵🇪
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Arroz con leche saludable :) 🍚🌾🍙
Estamos cerca del 31 de octubre, día de la canción criolla. Es común comer postres o platos típicos peruanos, pero sabemos que no siempre son los más saludables, tenemos que moderarnos; sin embargo, quise intentar algo nuevo y no tan calórico, cambiando un poco los ingredientes pero que tenga el mismo sabor y sensación de calidez. #comidacriolla Michelle -
Galletas con harina de Pan
Al ver escasez de harina preparada, decidí hacerla con harina de pan. Es una receta con menos de 10 soles y súper fácil de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar. Angeles Ubillus -
Deliciosa torta de plátano y fresas!
Bueno queridos amigos aquí les traigo esta deliciosa receta que aprendí en unas de mis tantas clases de repostería, me encanta este delicioso keke por su aroma, textura y porque lo puedes acompañar con deliciosas fresas como en esta ocasión lo hice yo, agradezco infinitamente a mi Profesor el Chef Enrique Ortiz que con mucho paciencia y dedicación nos enseñó cada una de las recetas aprendidas en sus clases, gracias profe!!!!!! Claudia C. -
Queso Crema con Mermelada de Piña
Facilito amiguitas!!!Mira, tienes que ir a una reu, y no sabes qué llevar? te faltó tiempo por que te avisaron de último minuto o más???... pues esta es una buena idea. Es bien sabido que cuando uno va de visita, o nos invitan para la casa de alguna amistad, es bueno llevar un presente, esto se llama Educación y Buenos Modales. Bueno, me perdonan pero Yo soy de la escuela antigua. Pero al final ni tanto (jiji), por otros lares se estila hacer esto, Tu vas a la casita de alguien y nunca vas con las manos vacías. Me paso que me invitaron de un momento a otro a casa de una amiguita, y dije y ahora????? no tenía tiempo para nada, comprar algo en algún lugar? Si, PERO NO QUIERO, ponerme a preparar algo en ese momento, NO QUIERO, revise mis cositas de emergencia, y esto es lo que hice. Rápido, fácil y económico. Al final quede como una Reina...(lol). cuanto gaste????? UN CHISTE!!! 5 dólares al cambio, y no, trabaje todo un día, no lave casi nada y estuve lista muy a tiempo... Carmen Capella -
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