PANCITOS RELLENOS CON JAMÓN 🍖🥓🍖
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalDorado2023 🏆🤩 Semana del 4-9-2023 al 10-9-2023 #jamon 🍖🥓 Los pancitos al desgasificar la masa los rellene con jamón cocido cortado en trozos pequeños.Cómo utilice el kilo de harina hice dos rollos tipo pizza arrollada y los rellené de jamón cocido y queso fresco, antes pinte la masa con puré de tomate y albahaca provenzal.Quedó todo muy rico y rindió el kilo de harina para toda esta preparación 😋👏🤩😋 (2 rollos rellenos y 16 pancitos rellenos de jamón)
PANCITOS RELLENOS CON JAMÓN 🍖🥓🍖
#DelantalDorado2023 🏆🤩 Semana del 4-9-2023 al 10-9-2023 #jamon 🍖🥓 Los pancitos al desgasificar la masa los rellene con jamón cocido cortado en trozos pequeños.Cómo utilice el kilo de harina hice dos rollos tipo pizza arrollada y los rellené de jamón cocido y queso fresco, antes pinte la masa con puré de tomate y albahaca provenzal.Quedó todo muy rico y rindió el kilo de harina para toda esta preparación 😋👏🤩😋 (2 rollos rellenos y 16 pancitos rellenos de jamón)
Paso a paso
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Preparas la masa según indicaciones del envase de la harina que hayas adquirido. Hay muchas y muy buenas en el mercado
- 2
Cuando ya se haya homogeneizado en un bollo parejo y manejable la divides en dos partes.Dejas levar según indicación (en este caso fue por 10’).Un bollo de masa será para hacer los pancitos rellenos con #jamón y otro para los arrollados de #jamón y queso fresco
- 3
Cortas el jamón en trozos pequeños y comienzas a rellenar los bollos para los pancitos.Abres el bollo colocas él jamón y vuelves a hacer los bollos, dejas descansar en la fuente aceitada que se cocinarán.Esta es una forma de rellenarlos.Si tu gusto es saborizar la masa deberás colocar todo el jamón cortado en la misma al desgasificarla y luego amasar hasta unir todo y ahí si formar los pancitos o bollitos
- 4
Los acomodamos en placa aceitada y dejamos aumentar un poco más su tamaño por otros 10’.Pintas con huevo batido y espolvoreas con semillas de amapolas
- 5
Llevas a Horno a 180’ hasta verlos dorados
- 6
Con el otro bollo al desgasificarlo lo estiras en mesada enharinada con palote dándole forma rectangular.Píncelas con puré de tomate y sobre este albahaca deshidratada provenzal.Acomodas el #jamón cocido
- 7
El queso fresco cortado en tiras gruesitas.Enrrollas y repulgas las puntas
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Llevas a horno a 180 grados hasta dorar
- 9
Una vez tibio ya lo puedes cortar en rodajas.
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#jamon #DelantalDorado2023 🏆🤩 Novena semana de maratón COOKPAD 🤼♀️🏆👏👏🤩❤️
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😋😋😋🤩👏👏👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/17062017
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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#entrantes #delantaldorado Un sabor exquisito, pan de jamón para nosotros los venezolanos es olor a Navidad.
Jamón de País
Amiguitas como mucha de Uds. saben viví por mucho tiempo fuera de Mi País, ya llevo un tiempito que he regresado a mi Perú, me voy a quedar un ratito por acá, y, en lo que aprendo y mejoro mis técnicas culinarias, Facebook acaba de recordarme uno de mis cositas ricas que aprendí cuando estuve por otros lares, se los comparto con mucho cariño. Este rico Potaje es nuestro riquísimo Jamón del País, así se llama. El jamón del país es un preparado de jamón de cerdo típico de la gastronomía Peruana. Te cuento como se hace....hay muchas maneras de hacerlo, Yo lo hice así!!!! Por supuesto muy agradecida a mi Profesor Don Jaime Granda, que fue quien me enseño a prepararlo!!!! Muy agradecida.
Tiramisú Sin Huevo Con Matcha en vasos! 🥄
#💚MOR# Una buena opción de postre bien original e irresistible para tu mesa muy fresco simple y casero, hecho en casa para disfrutar algo muy exquisito tan delicado para los paladares exigentes 🤩 también se puede hacer con otro tipo de galletas y otro queso el que tengas en casa y te das tu gustito, no te quita mucho tiempo, es muy rápido, en esta ocasión le agregué matcha pero se puede hacer simplemente con cacao en polvo que también queda buenazo > #TIRAMISUSINHUEVOCONMATCHAENVASOS#😋
Sándwich de Fresas (fruit sando) con Chantilly 🍓🍞Jp
#🧡M💛R#Con motivo de San Valentín (only in Japan) nos vamos a la moda Japonesa los famosos sándwich muy sencilla y original tan creativos con mucho arte, puedes hacer la cantidad que quieras son tan simples con resultado espectacular aquí el ingrediente principal es la crema chantilly y las frutas de tu elección estamos en la época de las fresas🍓 y tengo que explorar antes que se acaben👍#SÁNDWICHDEFRESAS #FURUTSUSANDO#😋🙌
Pancitos en freidora de aire
Como siempre buscando alternativas al horno, el resultado de esta receta me ha encantado, pancitos suaves y deliciosos, como si estuvieran recién salidos del horno
Omelette Rollitos 🌯 !
#MICOCINA vamos y esta semana jugamos ya casi finalizando con la letra O yo les traigo una receta que seguro que les va encantar omelette enrollada con tortilla de maíz 🥣🌯 porque es muy fácil, rápida económica rendidora y llena bastante, ideal para llevar como lonchera para las personas que trabajan o comen en casa, para un buen desayuno, son muchas las opciones eso queda a su elección> me inspiré en la Autora de esta receta que es de la COMUNIDAD DE España, Sara A.Q 👨🍳 desde que vi 👀 la receta quedé encantada y pensé en prepararla y aquí la tienen también el relleno lo pueden hacer a su gusto, por otra parte al momento de preparar colocar una cantidad moderada del relleno. #COCINACASERA 😋🙌
Pan Pizza
Es un pan típico de la panadería peruana, en cuanto al armado, es súper fácil de hacer y el resultado realmente es muy bueno.
Pimientos Tres Colores al Horno con carne Molida 👩🍳
#ALHORNO# perfecta combinación de relleno para disfrutar los pimientos ya que siempre lo picamos esta vez lo quería hacer así dandolé un toque especial quedarón bien coloridos alegrando mi mesa por el contraste de colores una vez que están relleno llevarlos al horno aprovechando que tenía el horno caliente tratar que estén tiernos los pimientos > #PIMIENTOSVEGANOALHORNOCONCARNE#
Chicharrón con canchita
En uno de mis viajes conociendo el Perú, me invitaron a probar este suculento plato, y me encantó por la forma en que lo preparan, todos los ingredientes son de origen natural, el maíz sembrado sin ningún químico y de igual forma, los chanchos son criados a base de comida natural de la zona#delantaldorado
Tallarines Verdes con Pesto de Albahaca y espinaca, a mi estilo
Los Tallarines verdes son un plato común en la mesa de los peruanos, pero si preguntas a cada quien, cómo hace su salsa pesto, encontrarás que todos los hacen de forma diferente, claro con la base de la Albahaca y la espinaca pero con detalles distintos. Aquí les mando mi versión de la salsa pesto 😉❤️ #Saboresperuanos #Salsas #pesto
Tequeños rellenos con queso fresco
#MiRecetario Los tequeños son muy versátiles porque lo pueden rellenar con lo que deseen (jamón, mixto, lomo, ají de gallina, langostinos, etc), esta vez elegí queso fresco pero queda delicioso con queso paria porque se derrite por dentro 😋
Pizza casera
Realizamos esta pizza para poder compartir y comer todos juntos. Cortamos en pedacitos el jamón en desigual medida y en la otra mitad de la pizza, se cortó con medidas iguales para darle una combinación de diversidad.
Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía
Arroz chaufa con carne de chancho a Mi Manera
Como todos sabemos al día siguiente de la Noche Buena (Navidad), nos queda comida que hicimos, verdad??? entonces el 25 hacemos un recalentado con lo que nos quedo. en mi caso a Mi me quedo Chanchito que hice el día anterior. Arroz Chaufa también conocido como (arroz chino) es un plato de arroz frito Peruano. Es un plato de estilo chifa, una mezcla de cocina peruana y china. Consiste en una mezcla de arroz frito con verduras, que generalmente incluye cebollas chinas, huevos pollo, chancho, cocinado rápidamente a fuego alto, a menudo en un wok con salsa de soja y aceite. Está muy influenciado por la cocina china debido a la afluencia de inmigrantes chinos al Perú.
Papas rellenas con atún
Esta receta me la enseñó miabuela hace algunos años por lo cual tiene un gran valor y por eso la quise hacer por el Día del Padre pero de una manera diferente que es con atún y manteniendo la receta de mi abuela que es con carne ...Espero que lo hagan y que les quede súper rico 😋😋
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https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/17062017
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