Gelatina tricolor con crema
Alejandra Torres @Ale_morita19
Postre fácil y delicioso para fiestas patrias 🇲🇽
Gelatina tricolor con crema
Postre fácil y delicioso para fiestas patrias 🇲🇽
Paso a paso
- 1
Inicia preparando la receta verde con el sobre completo pero únicamente añade 600 ml de agua
- 2
Una vez que este desintegrado y bien mezclado vacía el contenido en un refractario extendido y alargado para poder crear las diferentes capas
- 3
Una vez que esté totalmente cuajada la primer capa verde comienza a preparar la gelatina blanca, sigue las instrucciones de la caja pero añade únicamente 600 ml de leche y déjala enfriar
- 4
Deja enfriar un poco la gelatina blanca sin dejar que se cuaje por completo, cuando esté a temperatura ambiente comienza a vaciarlo en el recipiente donde está la gelatina verde ya totalmente cuajada
- 5
Refrigera nuevamente el molde ahora con la gelatina verde y la gelatina blanca comienza a preparar la gelatina roja con los mismos 600 ml de agua. Deja que se enfríe sin permitir que cuaje saca nuevamente el refractario y agrega la gelatina roja encima de la blanca
- 6
Refrigera el refractario para que la última gelatina cuaje por completo
- 7
En otro recipiente mezcla crema ácida con leche condensada, la cantidad de ambas dependerá de que tan dulce quieres tu mezcla pero has suficiente para poder mezclarlo
- 8
Ya con las 3 gelatinas totalmente cuajadas córtala en pequeños cubos
- 9
Mezcla la gelatina con la crema que previamente hiciste
- 10
Refrigera la gelatina ya con la crema para que el postre esté frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Torres le encantará ver cómo quedó.
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