Es una receta bien simple y muy rápido de preparar en casa ya extrañaban este plato tenía pecho de pollo y como hace tiempo que no lo preparaba pensé por que no<<< mano a la obra también se puede preparar con carne, hongos, etc. #Almuerzo

#MiRecetario#ComidaCriolla#MiRecetarioEl día de hoy les presento un plato con sazón peruana, este delicioso plato es de origen francés pero que se prepara en muchos lugares del mundo y también lo tenemos presente en la cocina peruana como una receta más sencilla y más a nuestro estilo, ideal para eventos importantes como un cumpleaños o domingos o almuerzos especiales. Con esta receta no hay pierde

Es un rico plato, muy fácil y rápido de preparar... además en esta forma todos comeran el hígado...#mirecetario#micocina

Este es un plato típico de mi querido Perú, sencillo de preparar y con muchos estilos en hacerlo. Esta forma es mi manera de prepararlo y espero que sea de su agrado.

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable

Nadie se imagina que el conocido y rico Ají de gallina es muy rico también si se hace con atún. Se hace muy rápido 5 min.

#micocina Los sabores orientales están muy arraigados en el Perú. A muchos platos se les puede poner el toque oriental y listo! tienes un nuevo plato. Que lo disfruten 😉

#saboresperuanos#entradaEs un plato típico de Perú su origen tiene varias versiones, pero la más conocida y verídica, señala que, desde fines del siglo XIX, se servía ya este plato en la región peruana de Junín. Esto debido a que el creador de su receta compraba la papa en el Valle del Río Mantaro, ubicado en Huancayo-Junín. Es así que se le dio el nombre de «Papa a la Huancayo», más tarde conocida como papa a la huancaína hasta el día de hoy. Es muy fácil de preparar. Hay varias versiones de preparar la salsa de la papa a la huancaina, esta es una de mis versiones más rápida. 

#delantaldorado Me encanta preparar este platillo...es muy rápido y rico =)

Es fácil de preparar y muy agradable.

Versión Light!!!! es decir: SIN PAPA. Perfecto para el VERANO!!!!.... en nuestro País, Perú..tenemos como todos saben una rica y basta Gastronomía, verdad???, se nos hace tan difícil seguir la dieta, por donde vamos, en cualquier lugar, rincón y más, hay muy ricos potajes. Y ahora que estamos en la estación más calurosa VERANO, uyyyy.. por que privarnos de lo que nos gusta, bueno, me ha provocado un rico Cau Cau, que como sabemos bien es un Plato bandera de nuestro País, que se prepara cocinando con Mondongo de Res (Tripa de..) o su reemplazo usando la Pechuga de Pollo en el mejor de los casos. Este rico platillo lleva papas cortadas en dados pequeños y otros ingredientes que hacen que este platillo sea buenisimooooo!!!!... mi versión lleva todo, MENOS, la Papa. O es arroz?? o es Papa?? se dice que: NUNCA LOS DOS, difícil verdad???... Ok. para no sentirme culpable y No dejar de comer mi antojito, estoy preparando mi Cau Cau sencillito... te cuento como lo hice...

Es la carne más tierna que he comido y fácil de preparar no tiene tanta grasa.

Uno de mis postres favoritos de preparar, es delicioso, fácil, rápido y barato de hacer!La receta la encontré en internet hace muchos años y la modifiqué a lo que me gustó más, fueron varios “prueba y error”, pero ahora estoy feliz con la receta. Nos encanta a mi y a mi familia! 😋La foto es de un pie de limón que le hice a mi tía por su cumple, los invitados quedaron felices y no sobró nada!

Amiguitas sencillito. Un rico pollito al horno acompañado por una refrescante ensalada de piña y papa, preparé una mayonesa casera bien facilita con 1 solo huevo. Hay muchas maneras de preparar este rico platillo, te digo cómo lo hice yo. #1Receta1Árbol

#delantaldorado #yomecuido Esta receta la tengo hace mucho tiempo pensada y por motivos de tiempo no he podido hacerla, pero ya basta de excusas y manos a la obra! Esta receta es súper fácil, súper barata y demás está decir que deliciosa pues a ustedes les cocino lo mejor para poder deleitar a ustedes y sus comensales o familiares! Espero les guste, con mucha buena vibra positiva para todos ustedes! Bienvenidos!

El verdadero es Lomo Saltado de Carne de Res... Pero también lo preparamos para el desayuno con pollo pero más jugoso para comerlo con pan y su cafecito 😉#Pollo

La historia indica que durante la guerra del Pacífico, los reclutas peruanos militares buscaron maneras de preparar comidas completas, sencillas y que, además, pudieran consumirse en cualquier lugar y fue parte importante de la alimentación del ejército peruano durante este periodo histórico.En este caso hice 1 de pollo y 5 de carne.

#pescadosymariscos Un plato muy sano y muy rico preparado en este feriado de semana santa, hace mucho que no lo preparaba y nos encantó a todos en casa 😊

MUY ECONÓMICO!!!!! Hoy Viernes decidí preparar unos ricos y deli Garbanzos con Acelgas, también se le puede poner Espinacas, cualquiera de las 2, muy sabroso. Es un plato muy económico, pues no tiene carne (aunque se le podría añadir), y resulta perfecta para el frío invierno. Por estos lares ya se siente Frío y nada más rico que unos Garbanzos bien calientitos. Cabe recalcar que hay muchas maneras de hacerlo, cada quien tiene su forma, Yo los hice así y el resultado 100% buenisimosssss.

Un plato fácil de preparar y sobretodo muy agradable.

Este pastel es mi favorito porque me encanta el café y me anime a prepararlo ya que en otras ocasiones Lo he preparado con otros sabores de cremas...Muy fácil para que lo preparan los chicos.

Me encantan los tallarines verdes, es uno de mis platos favoritos y además me fascina la comida crocante y este plato tiene las dos cosas porqué el bistec apanado es lo que lo hace crocante y el queso con tomate y orégano lo hace parecido a la chizza que venden en KFC que cuando la probé me encantó e hice esta modificación de pollo a carne que es muy fácil de hacer, la llamo steakzza, así que prueben y disfruten!

Este plato lo aprendí de mi mejor amiga de la chiquititud y desde que lo comí por primera vez, me encantó. Desde allí, lo incluí en mi recetario y a mi familia también le gusta. Pruébenlo #Saboresperuanos. #Fácil

#mundoEste es un plato fácil de preparar, muy rico y a la vez lo podemos servir en alguna actividad que tengamos en casa y también disfrutarlo con la familia 👨‍👩‍👧‍👦

#SaboresPeruanos#polloUn plato muy delicioso y fácil de preparar.

Este pollo tiene un peso menor de 1 kilo, por lo que la cocción es rápida y queda jugoso. Podrás comerte hasta los huesitos por lo tierno que es…

#caminodefelicidad Todos los platos de la comida criolla Peruana son sumamente exquisitos, pero personalmente considero a este como el mejor de todos, aquel que si o sí te hace repetir. Mi amada madre lo sirve acompañado de arroz graneado con frejol de palo, zarandajas o arvejitas. Ella es de Piura🌞 y cocina riquísimo!! 😘.

Lo hago porque a mí hija no se gusta el sancocho cajacho y le hago este plato más rápido.

#MiCocinaAbecedario de la A a la Z hoy con la letra "L"De los postres más deliciosos y fácil de hacer es sin duda el Pie de limón. Aporta una gran cantidad de calorías y grasas por lo que su consumo se recomienda con moderación. 😋😋