Crackers sin gluten y veganas con semillas de sésamo

#DelantalGlobal2024 #recetasconsemillas
Las semillas no son sólo "decorativas". Además de su obvio aporte nutricional en esta receta en particular son las responsables del sabor y la crocancia 😍
Crackers sin gluten y veganas con semillas de sésamo
#DelantalGlobal2024 #recetasconsemillas
Las semillas no son sólo "decorativas". Además de su obvio aporte nutricional en esta receta en particular son las responsables del sabor y la crocancia 😍
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los secos en un bol. Añadimos el agua e integramos amasando dentro del bol hasta que se forme un bollo. Al principio va a parecer que falta agua, pero al amasar se integra perfectamente.
- 2
Colocamos sobre la mesada un trozo de papel manteca. En el centro ponemos una cucharada de aceite y, sobre el aceite, ponemos el bollo. La otra cucharada de aceite la disponemos sobre el bollo y cubrimos con otro trozo de papel manteca. Estiramos con el palote el máximo posible, de manera que quede súper finita la masa (ver fotos)
- 3
Cocción: horno precalentado bajo (150°) con calor arriba y abajo (sólo tengo hornito eléctrico 🤷♀️) por aprox 25 minutos. Vas a notar que el papel se empieza a despegar de la masa en la medida que esta se seca. Finalizada la cocción, apagamos el horno y dejamos enfriar por completo dentro del mismo. De esta manera termina de secarse y el papel saldrá sin dificultades. Porcionamos cortando con la mano en trozos irregulares.
- 4
Conservamos en recipiente bien hermético si no sos como yo y te las terminás en 1 día 🤦♀️ Besitos 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
GALLETITAS SÚPER CRACKERS🌟
Estas galletitas son lo máximo y se preparan muy rápido en nuestra maravillosa FLIP ESSEN.‼️ Quedan súper crocantes‼️ Paola Angulo -
Jian Dui o Bolas de Sésamo 🇨🇳
#platointernacional. Y nos vamos a la China a saborear un rico bocadillo dulce. El jian dui es un tipo de pastel chino hecho de harina de arroz glutinoso recubierto con semillas de sésamo por fuera y crujiente. #delantaldorado Diana Cordero -
Flan de plátano #35
Súper fácil de preparar en sólo dos pasos y con el sabor particular del plátano. Se los recomiendo ☺ Diana Cordero -
Torta Helada SIN HORNO a lo Carmelita
La torta helada es un postre Peruano delicioso. En su forma tradicional, esta torta está formada por tres capas: la superior de una capa de gelatina del sabor de tu preferencia, aunque usualmente la preparan sabor Fresa, la mediana de gelatina batida con leche y la inferior de un bizcochuelo. No es difícil prepararla solo necesitas un poco de paciencia y ya la tienes. en esta oportunidad te digo como hacerla saltándote el paso del bizcocho, por lo QUE NO USARAS EL HORNO....puedes prepararla tanto en Invierno como en Verano. Carmen Capella -
Semillas de zapallo tostadas (snack nutritivo)
Para aprovechar las semillas que me quedaron del zapallo, que usualmente uno las bota, esta vez decidí hornearlas y hacerlas snack.Miriam Muñoz
-
Pollo al sésamo con arroz y brócoli
Esta receta es una buena alternativa baja en grasas a salir a comer afuera y sabe a la vez dulce, agrio y picante.Por una ración:Calorías 469 kcalProteínas 45.1 gCarbohidratos 53.4 gGrasas 6.0 g#SOS Melissa Lady Cahuas Egúsquiza -
Keto Pan de semillas
#micocina Buscando recetas sin gluten ni azúcar encontré lo de la dieta keto. No la sigo, pero me gustan algunas recetas sin harina ni azúcar, quedan bastante bien. Pueden probar tajadas de este pan también grillado, queda buenísimo 😋🤗 Rosa Repetto -
Fusillis con Crema a la Huancaina y Lomo Saltado a lo Carmelita
Escogí Los fusillis por su forma particular, son como resortes largos, como los cables del teléfono más o menos así, son ideales para acompañar platos con salsas, ya que su superficie hace que los líquidos se adhieran muy bien a ellos. También son perfectos para ensaladas. No solo los espaguetis puedes usar OJO con eso. La salsa que prepare es muy sencilla en 5 minutos la tienes lista. Los fideos lo mismo, solo sigues las instrucciones del paquete y listo. Y el lomo Saltado lo mismo, tienes los ingredientes listos y lo preparas de inmediato. #VaciaTuNevera Carmen Capella -
-
Croquetas de Atún con Cebolla China, Poro, Avena y Ajonjolí
Con el propósito de cocinar de manera nutritiva y saludable especialmente para los niños, hago estas croquetas que son bastante completas pues contienen proteína, carbohidrato del bueno (avena), verduras y le agrego semillas de ajonjolí o sésamo para darle el toque de grasa buena. Son muy saludables y las frío con un mínimo de aceite. #Saludable #vegetariano Mariela Rey -
Arroz multigrano con pescado
Este arroz contiene 8 granos distintos, una opción alta en fibra y de gran aporte nutricional. Nutrichay -
Empanadas árabes
Una receta riquísima!! Las amoooo, ese sabor a limón y la hierbabuena quedan espectaculares 😍 Las empanadas árabes no llevan huevos👆#panaderiaencasaAlcanzó para 12 empanadas grandes. Amaru Maeda -
Carne con nabo 😋
Esta es una receta de procedencia china, utilizar el nabo no solo en sopas es parte de su gastronomía y esta receta además de sencilla en su preparación, resulta deliciosa y nutritiva. Betto Gómez Ballon -
Menestron
Esta es una de las sopas más ricas, nutritivas y fácil de hacer, pues en mi caso no hago ni aderezos, solo se trata de dar la cocción adecuada a cada uno de los ingredientes. El sabor lo pone la Albahaca, la carne y todas las verduras que lleva. Es una sopa power así que puede servirse como un solo plato. Mariela Rey -
Juane de arroz acompañando con su frejolito melamela y salsa de cebolla con ají charapita
#favoritas#MiRecetario#selva#DelantaldoradoDe la selva ( montaña ) del Perú 🇵🇪 uno de sus platos más representativos, lleva ese nombre por la popular fiesta de San Juan en homenaje al apóstol San Juan Bautista cada 24 de Junio Ricardo del Aguila -
Alitas de pollo con puré de espinaca y arroz con zanahoria🇵🇪
#desafíofit Amiguitas el comer sanito no significa que nos matemos de hambre, verdad😥, bueno, en lo particular pienso que si jugamos con los ingredientes al final de...nos queda una preparación sabrosa, sanita, contundente y además Económica, los ingredientes que usemos no tienen que ser tan elaborados, eso me gusta mucho, la verdad!!! Mira, la receta que hoy te dejo, la he cambiado un poquito, ya que, en lugar de usar pechuga de pollo estoy usando Alitas de Pollo, que son más baratas que la pechuga misma, y los ingredientes para marinar también es para las pechugas, pero las estoy usando con las alitas. Bueno, mejor te cuento que fue lo que hice🧐 ojalá te guste. Carmen Capella -
Pie de Limón
Siempre me quedaba con las ganas de encontrar un buen relleno en los pies de Limón que probaba. No eran cremosos y no tenían ese ácido del limón. Con este pie saborearemos lo cremosito y el sabor ácido-dulce en su punto exacto. Y es una receta facilísimaaaaaa !!!! 😁👍🍋🍋🍋🍋#MiRecetario #DulcesPeruanos Sonia Charun Segovia -
-
Pescado y Langostinos en Salsa de Tomate a lo carmelita
Esta es una preparación muy rica la verdad. Es un poco laboriosa pero el final, no tiene pierde. Los ingredientes son bien fáciles, todos lo tenemos en nuestra cocinita, y no son caros. Yo te presento dos formas de servirlo. Espero que te guste. Las cantidades que te dejo son para dos personas. Tu adapta la idea para la cantidad de personas que Tu desees. Gracias. #RecetasFrescasVerano Carmen Capella -
Mermelada de Fresa casera
Amiguitas tengo fresas ricas. Escogí hacer mermelada con solo 3 ingredientes. Me ha quedado muy rica, mi cocinita huele a pura fresa, ummmm deliciosa. Debo decir que, por lo general No uso mucha azúcar, en esta oportunidad Si le puse, me ha provocado algo dulcito, así es que, el tema del azúcar es opcional, si quieres le pones o No. Las fresas son como que acidas, No tanto, pero el azúcar ayuda un poquito a potenciar su sabor. Ojo con eso, es al gusto!!! Además por estos días esta haciendo mucho frío, por lo que, en lugar de comer cualquier snack, prefiero mi rica mermelada dulcita, así no estoy tan ansiosa.!!! Pero Tu eliges por favor. Carmen Capella -
Pastel de manzana y arándanos
Me encantan los arándanos! Y qué mejor forma de comerlos que en este pastel, para los que no están acostumbrados a esta deliciosa fruta, es una buena forma de iniciar su consumo, ya que no son muchos y la combinación con manzana le va muy bien. Tomado del blog Con harina en mis zapatos. victoria soledad -
Pollo Chijaukay👍🇵🇪
#aromasfestivosUna preparación estilo oriental el cual uno de los ingredientes me hace acordar a las fiestas Navideñas son las semillas de sésamo y tostarlas, se siente un aroma Navideño y preparo un rico chocolate que también se puede preparar cualquier día del año 😉 Lily Correa -
Albóndigas de tarwi - Vegetarianas
El tarwi (Chocho) es una leguminosa originaria de Perú, Bolivia y Ecuador posee un alto contenido de Proteínas. Estoy segura de que esta receta les gustara mucho no solo por su gran valor nutricional sino por su delicioso sabor. Veronica Cuadros -
Avena con sabor a pye de limón
Vi esta receta de Luciana Jáuregui en tik tok y no podía quedarme con las ganas, así que la hice... me encantó! Romy Repetto -
Bundt cake de mango
Receta adpatada del blog Mi vida en dulce. Yo uso 3/4 de taza de cada tipo de azúcar, pero si son dulceros pueden usar 1 taza por cada tipo como la receta original. victoria soledad -
Arroz con leche🇵🇪
Arrocito con leche. Me dio ganas de un dulcito, que sea fácil, económico y lo mejor que tenga los ingredientes en casa, no podemos salir, estamos en cuarentena😷. Tengo los ingredientes para un rico arrocito, lo hice así, bien rapidito. Carmen Capella -
CHEESECAKE DE MANDARINA (SIN HORNO)
Soy una fan incondicional de los cheesecake sin horno, son tan rápidos y fáciles de preparar que si no fuera porque hay que esperar a que cuaje la gelatina para que el pastel adquiera la consistencia deseada, en media hora podríamos tener un pastel delicioso. Hoy me animé a preparar sabor mandarina, para salir un poco de los sabores clásicos (fresas o frutos del bosque). Tanto la cobertura gelatinosa como el relleno de queso llevan zumo y ralladura de mandarina, es la primera vez que lo hago, mejor ni hablar, me ha quedado muy bueno la verdad eso es lo que a mi me tiene loca, su textura suave y cremosa. Como siempre digo, hay varias maneras de elaborar este cheesecake, diferentes técnicas, cada quien lo hace a su manera y todos quedan muy ricos. Es realmente sencillo, sólo es mezclar los ingredientes y listo. Nada del otro mundo. La próxima vez cuando tengas que sorprender en casa con un postre fabuloso y no dispones de mucho tiempo para dedicar al postre, recuerda esta receta. Además ¿a quien no le gusta las mandarinas o las naranjas? Y a los reacios a los pasteles de queso solo les digo que tienes que probar este cheesecake, creo que cambiará tu opinión respecto a estos pasteles. Estoy cuidando los ingredientes, he tratado de hacer este postre lo más sencillo posible, no está dulce, por lo que es muy bueno para las personas que no pueden consumir el postre con mucho dulce y demás. Bien sanito. Carmen Capella -
7 semillas de chocolate con leche
Elaboro este rico desayuno porque a mí en particular me encanta y así mismo le doy un desayuno nutritivo a mi bebé de un año :) Leidy Chávez -
Tipakay
#chifa Un rico plato agridulce, es la primera vez que lo preparo, no es por nada pero me quedo delicioso y a mi familia le encantó y les faltó, porque solo hice un solo plato😁 no quería echar a perder ingredientes. Además es súper fácil. #delantaldorado Diana Cordero -
Tarta de Frutillas con Crema Pastelera de Chocolate y Gelatina!!
#delantaldorado# tarta para fin de semana en familia la elaboración de este postre es bien rápido parece que no pero la verdad que no toma nada de tiempo teniendo todo a la mano es solo ir rellenando y esta listo> yenit julia tajiri
Más recetas
Comentarios