Gyros

Es uno de mis platos favoritos. Se puede servir como plato combinado o como bocadillo esta delicioso. Probarlo os aseguro que os va a encantar.
Gyros
Es uno de mis platos favoritos. Se puede servir como plato combinado o como bocadillo esta delicioso. Probarlo os aseguro que os va a encantar.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en tiras de un dedo de ancho. Condimentarlas y freírlas con un poco de aceite de oliva. Reservar.
- 2
Pelar y quitar las pepitas del pepino. Rallar y estrujarlo bien para quitarle el exceso de agua.
- 3
Después de escurrirlo bien le añadimos el yogurt y el condimento de Tzatziki (este condimento se puede sustituir por una mezcla entre ajo en polvo, eneldo, sal, pimienta, una cucharadita de cada ingrediente.)
- 4
Por último se le añade 25 ml de aceite de oliva y un chorro de vinagre de manzana o zumo de limón.
- 5
Por último freír las patatas.
- 6
Se puede servir en plato individual con las patatas la salsa y el pollo o se puede abrir una barra pequeña y rellenar con las patatas y el pollo con la salsa por encima. Espero que lo probéis.
- 7
Consejos: el condimento especial Gyros se puede sustituir por una mezcla entre pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal. La cantidad es de una cucharadita de cada ingrediente para 500 gr de carne.
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