El hígado de res es un ingrediente que puede resultar muy difícil en su preparación. La gastronomía peruana tiene un plato clásico con esta carne, se trata del "Hígado encebollado" de manera sutil se logra un resultado exquisito mediante una preparación relativamente sencilla. Con esta receta va mi apoyo a Mi Selección Peruana. #CocinaMundial2018 ⚽

#saludable El atún tiene muchas propiedades y es muy saludable, esta vez un rico saltado de atún que nos encanta 😋

Este es un plato peruano, basado en el famoso tallarin con pollo, no es muy reconocido pero es bien sas. Pueden hacerlo con atún en lata o caballa en lata, a mi preferencia lo hago con caballa, no caballo sos, le digo tallarín con atún porque aquí se acostumbra a decir atún a todo pescado que esté enlatado. confíen en el proceso porque está buenaardo ;).

Este plato me encanta porque la combinación de las Alverjitas Partidas con el atún escabechado es buenísima, además que el cítrico del Escabeche ayuda a que el organismo absorba el hierro que ofrece esta Menestra. Los invito a probar este rico y nutritivo plato 😉❤️ #yocomomenestras #Saludable

Filete de atún abrigado en tocino y bañado en salsa de naranja con alverjas y zanahorias.

Mi hijo mayor lleva por nombre “Atún”.Es el gato más hermoso que existe y me alegra cada vez que llego a casa.Se llama Atún porque desde que llegó a casa nunca quizo comer Atún. Comía lo que sea menos eso.

Esta receta me la enseñó miabuela hace algunos años por lo cual tiene un gran valor y por eso la quise hacer por el Día del Padre pero de una manera diferente que es con atún y manteniendo la receta de mi abuela que es con carne ...Espero que lo hagan y que les quede súper rico 😋😋

Me gusta el atún fresco, se puede comer incluso crudo, pero para darle un toque diferente, quise marinarlo y apenas sellarlo..espero les guste

para hoy quiese preparar un encebollado también lo pueden hacer por separarado freír la carne y aparte la cebolla con el tomate .yo prefiero freír la carne después adicionar la ceboolla y tomate para que se concentre todo el sabor...#RecetasDeTresPasos

Tortilla de atún a mi estilo para un almuerzo saludable.

La receta de esta semana es para el #RetoSemanaSanta y es muy especial para mi porque es una receta que mi abuela compartió con mi mamá y que ahora ella ha compartido conmigo. Lo que me encanta de ella son sus ingredientes naturales (con excepción del atún enlatado) y que los puedes encontrar donde estés.Visita la receta y el video en http://bit.ly/2nvJGvJ

#delantaldorado #almuerzosfácileshttps://youtu.be/_50kQWq5C-QueEsta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

#almuerzosfáciles Para hoy un plato muy simple un encebollado que se hace bien rápido porque mientras fríes la carne ya en otra olla avanzamos con las papas y en otra hacemos el encebollado y así está todo junto y nos ahorramos tiempo en la cocina jajajjaja y a la vez comes algo fresco exquisito sin mucha complicación < ayer cociné con mis amigas online jugué games online > la pasamos divertido sí se puede todos a muchas distancias <<<<<<<<<<< así todos unidos venceremos este caos mundial < entonces #RESPETALACUARENTENA

#CAMINODEFELICIDAD Una preparción muy rápida que no te va quitar mucho tiempo ni horas de horas en la cocina > llegué con mucha hambre a casa y no pensé dos veces, tenía pechuga aliñada y mano a la obra > esto es para ti que trabajas mucho, algo ligero no mata a nadie y hace días que había comprado el colantao para hacer chifita vegano en casa pero al final se me pasó pero lo usé en mi encebollado para no perderlo 😍 a veces compro de más pensando en preparar algo y no lo preparo por cuestión de tiempo > #FILETESDEPECHUGADEPOLLOENCEBOLLADOCASERO#

Esta receta es de mi esposo y me encantó la combinación del atún con el plátano verde

Es una una comida que te saca de apuros. Muy sencilla de preparar y deliciosa! 😋

#Favoritas #ensalada fresca de verano muy fácil rápido económica aportan muchos nutrientes para cualquier hora y llena bastante con la vinagreta que le da un sabor muy delicioso ahora es época del zucchini hay bastante en los mercados tengo que explorar mucho en muchas recetas jejejjejejajaja luego se acaba > todo tiene su tiempo > hay que aprovechar seguimos de Quarantine > sigan cumpliendo #elprotocolosanitario #DELANTALDORADO

Esta es una receta perfecta para días ocupados, el atún es muy rico y nutritivo y queda perfecto en salsa roja, pruébenlo y me cuentan 😉

es un plato muy fresco y liviano que lo pueden acompañar con lo que más le guste.cuentan las historias del balneario antigua que se caracterizaba por los deliciosos platos marino esto queda en chorrilos un lugar muy concurrido a 20 minutos de LimaPerú.. #receta# DE DORIS JAIME...

Pastel de Atún muy fácil y ricoMuy nutritivo, porque tiene, avena, espinaca (muchas vitaminas y múltiples propiedades) y pimiento por su aparporte de vit C, fibra y es antioxidante.Se puede acompañar de brócoli, o con arroz. Espero que es guste!!!!

Una rica entrada es muy Peruano, específicamente de la Ciudad de Arequipa. Esta ensalada es muy fresca y fácil de preparar se puede comer en cualquier mes del año.

Muy fácil de hacer, la estrella de esta ensalada es la Beterraga (remolacha) dependiendo el País, varia su sombre. Hay muchas versiones para hacerla, cada quien la prepara a su manera y el final siempre será el mismo, DELICIOSA. La acompañe con un Pollo frito el cual pase por Pan fresco recién rallado.

El otro día estuvimos de visita en casa de unos amigos y unas de las cosas que habían preparado, era esta rica Ensalada de Atún, realmente fácil y sabrosa. #RecetasParaEnamorar❤

Un plato muy popular y bien rápido de preparar de vez en cuando queremos algo así <<

yenit julia tajiri

ensalada de repollo combina con todo muy deliciosa y va adornar mucho tu mesa porque se ve muy sabrosa y tentadora con toda la combinación de sabores >>> #CocinaNavideña

#saludablePara la cena, una ensalada rápida, rica y fácil de digerir.

#POLLO# Para este reto preparé un rico Pollo a la brasa, es muy popular en la culinaria Peruana, no falta tanto para fiestas como para los fines de semana cuando está presente toda la familia porque su preparación es muy rápida, la base para que salga muy rico es hacerle un buen aliño y dejarlo con anticipación macerando para que el sabor de la carne quede mejor, después es cuidar y seguir agregándole el jugo que va soltando mientras está en el horno, eso es todo > hay muchas opciones para acompañar eso queda a gusto de cada comensal, los ingredientes que están abajo es para un pollo > si preparan dos es hacer el doble 😍#POLLO A LA BRASA CASERO# 👍

Para mi la mejor manera de hacer que los niños coman verduras sin patalear ... mis enanos se comen todito y piden más .. sencillo, económico y muy saludable .. Se los recomiendo. 😌😎😋#MiRecetario

#ensaladas Finalizando la semana con una deliciosa y nutritiva ensalada de atún con palta 😋

Nadie se imagina que el conocido y rico Ají de gallina es muy rico también si se hace con atún. Se hace muy rápido 5 min.