Mi abuela en el campo les daba a los trabajadores como entrante este plato, la ensalada. Hoy en día se consume bastante en los restaurante de la región del Cusco.

Plato típico de Cusco - Perú #MiRecetario

Recuerdos de mi abuelita cuado cocinaba???y yo tenía 10 años

#micocinaLo aprendí de mi má, queda riquísimo!!

Esta receta es una opción rápida y sencilla para preparar, puedes servirla con ensalada, arroz, papas fritas o sancochadas

Un saltado rico para el almuerzo 😋

#delantaldorado

Fácil de cocinar, son recuerdos de mi niñes y adoro cocinar menestras, espero la disfruten.

Es de esas recetas peruanas sencillas que cocinas sin preocupaciones. La papa peruana que utilicé es el canchay, ven que por el centro cambie de color. #Pollo #BatallaDeCocina

Una receta que la comí en semana santa en la provincia de Huanta, que va acompañada de su mote sancochado y su ensaladita. También podrían freírlos con forma de chorizo tradicional y comer un chorizo realmente artesanal.#yomequedoencasa

#MiRecetario#ConSaborAPeru#ComidaPeruanaEs el plato preferido de mi esposo y mis hijos

Receta casera de mi recetario

Para este cuarentena tan largaaaa uffff hoy tenemos una deliciosa y fácil receta para alegrar un poco tu plato de carne, muy simple y sencilla, también lo puedes hacer con pollo pero la cocción del tiempo es diferente, el pollo generalmente se cocina rápido > el vino le da mucho sabor a la carne o también puede ser cerveza o no le agregas nada > es una sugerencia y el gusto es de ustedes > sin perder más tiempo y de muchas longas < vamos a lo que interesa > #YOMEQUEDOENCASITA y tú estás respetando la cuarentena no por eso que no termina >> hay que repetir lo mismo porque la GENTE no entiende y no toma conciencia de su Salud y los de su Familia, esto se sigue prolongando < porque nadie la cumple > y por unos incumplidos estamos Así >#DELANTALDORADO

#MirRecetario #ArmaTuMenu

Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón

Hoy se hace una presentación muy gustosa. 😀 Con frijoles precocinados, zanahoria, presas de pollo, etc 😍😃😋••#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Una salsa que no hacia hace muchos años y que mi mamá me enseño.

#Armatumenu#hoy preparé polenta una combinación de mezcla a otro estilo que lo tradicional.me gusta mezclar sabores a la comida y así quedó muy exquísita #mirecetario#

#PLATOINTERNACIONAL Para hoy tenemos una comida tradicional Italiana, la polenta es una comida bien simple y sencilla es a base de harina hervida, se hizo famosa y a la vez popular llegando a ser un plato nutritivo, es unos de los platos más consumidos en Italia luego se extendió por muchos países > por muchos inmigrantes que salieron fuera, hoy es fácil de encontrar donde haya influencia Italiana > existen tres tipos fudamentales de polenta la amarilla es más conocida y utilizada en numerosas recetas > también puede usarse como acompañamiento de dulces y postres > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Este es un plato típico del Brasil. Después de un año viviendo en Porto Alegre, me atreví a preparla.Salió muy bien! La acompañé con arroz blanco y rodajas de naranja

Es un plato representativo de la gastronomía popular peruana. Su nombre proviene del chino, en el que significaba "arroz frito". Particularmente, es el primer plato que pido al llegar al Perú después de una larga estancia en el extranjero, ya que me rememora mi infancia allí.

Hace 3 años atrás trabaje en una empresa vietnamita 🇻🇳 , fue allí donde aprendí a hacer uno de sus platos típicos de dicho país, espero les guste este rico plato.