Tarta agridulce de cebolla, pera y queso azul

Amo esta tarta. Y por eso siempre es bueno tener cebolla ya caramelizada, porque reduce mucho los tiempos. El tiempo descripto contempla ya tener la masa descansada y la cebolla caramelizada.
Es genial como entrada o como plato principal, acompañada con una rica ensalada.
Mí fuente es de 20cm × 20 cm aproximadamente
#Recetasconcebolla #DelantalGlobal2024
Tarta agridulce de cebolla, pera y queso azul
Amo esta tarta. Y por eso siempre es bueno tener cebolla ya caramelizada, porque reduce mucho los tiempos. El tiempo descripto contempla ya tener la masa descansada y la cebolla caramelizada.
Es genial como entrada o como plato principal, acompañada con una rica ensalada.
Mí fuente es de 20cm × 20 cm aproximadamente
#Recetasconcebolla #DelantalGlobal2024
Paso a paso
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Fonzar la fuente con la masa, pinchar con un tenedor y blanquear en el horno a temperatura media.Cortar las peras en seis gajos (con piel), quitando el centro, mientras se calienta una sartén con la manteca y el aceite.
- 2
Cuando caliente, poner las peras. Dorar de cada lado. Agregar la miel y dejar caramelizar. Enfriar.
Batir los huevos, agregar la cebolla. Acomodar las peras por encima y el queso azul. Mandar a horno medio 25 minutos. Dejar enfriar. Bon appetit!
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Rosca de Pascua a mi estilo!
#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA > yenit julia tajiri -
Mojadito de pechugas de pollo a lo Carmelita
Por que mojadito??? por que NO me quedó seco, me quedó con caldito de la cocción misma. Este platillo también es conocido como Seco de Pollo, pero en este caso es todo igual solo que he usado Pechugas de Pollo, y para sacar el color verde mezcle Perejil con Culantro. Eso fue todo. Es un platillo muy sano ya que no he usado más nada de condimentos, tan solo un sazonador nada de sal. Carmen Capella -
Pollito frito con papas y arroz con choclo🇵🇪
Sencillito, fácil. Es Viernes y estoy usando lo que ya me queda de la semana. Carmen Capella -
Pechuga de Pollo Relleno con Tomate Y Perejil al horno 🍅🌿
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#ConSaborAPerú Me encanta esta combinación, un almuerzo ligero y fresco con buena porción de ensalada, no puede faltar en mi menú es como si me faltara algo si no como la ensalada #MiRecetario #1RECETA1ARBOL yenit julia tajiri -
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#FiestasPatrias Amiguitas, otro plato bandera de mi País. Muchas formas de preparlo, cada quien tiene su forma de hacerlo, y todas las preparaciones quedan muy ricas. Cocinar es tener idea, llevarlo a la práctica y listo, con mucho Amor que le pongamos a cada preparación, nos sale bien rico, si nos faltara algún ingrediente, no importa, usemos nuestro ingenio, y el secretito PROBAR, si está a tu gusto, lo tienes. Te cuento cómo hice esta causita que me quedó de lujo... esta demás decir que la Papa es la base principal para preparar la causa, de ahí que, la papa amarilla es la papa perfecta para hacer esta delicia, sin embargo, también puedes usar cualquier tipo de papa similar a la amarilla. En mi recetario tengo otras preparaciones de causa, donde usé la papa amarilla y otras. Carmen Capella -
Tagliatelli en salsa Roja con Atún y Queso!
#DELANTALDORADO Nos vamos por Italia con los tagliatelli una versión muy diferente de lo que estamos acostumbrados > esta vez lo voy a preparar en la olla arrocera > muy fácil queda muy exquisita > y yo podría decir que todo va en la olla y listo > pero estoy mostrando cómo lo preparé porque sino no tendría gracia, la receta y las personas que están comenzando en la cocina se les haría muy difícil aprenderlo > yo no me identifico viendo la recetas con narración quiero ver las acciones del preparo y los pasos a pasos, para mí sin fotos no tiene sentido la recetas estamos en CUARENTENA entonces RESPETALA. yenit julia tajiri
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