Hacer las arepas con Harina P.A.N o cualquier otra harina para arepas

Cortar la mortadela y el queso en rebanadas finas

Tener en un bowl o envase el rebozado donde vamos a bañar las arepas

Abrir las arepas y meter la rebanada de mortadela y la de queso

Bañar en el rebozado

Y freírlas en una paila con aceite caliente

Al estar doradas las arepas se sacan del aceite, se ponen en un plato con servilletas para que absorva el exceso de grasa. Y por último se le agrega lechuga y tomate