Pollo con papas al Romero

Quien Rechazaría un suculento pollo en salsa al romero. Perfecto para acompañar un rico arroz blanco o una pasta al dente.Una receta sencilla para un día normal y sorprender a la familia.
Pollo con papas al Romero
Quien Rechazaría un suculento pollo en salsa al romero. Perfecto para acompañar un rico arroz blanco o una pasta al dente.Una receta sencilla para un día normal y sorprender a la familia.
Paso a paso
- 1
Aliñar el pollo limpio con sal ajo comino y dejar reposar por dos horas en la nevera,Junto a la zanahoria en cubos.
- 2
Sofreír lo vegetales junto al pollo por 10 minutos.
- 3
Lavar y cortar en cubos grandes las papas.
- 4
Licuar los tomates y agregar al pollo sofrito.
- 5
Cocinar por media hora en olla tapada junto con el romero o hasta que estén blandas las papas y lista la salsa.
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