Esta fue mi cena de ayer, una abuelita del mercado me regaló mote ya hervido y listo para cocinar en el mercado. La verdad es que al final terminé pagándole el mote porque se ve que era de pocos recursos y bueno esa misma noche lo cocine. Salió rico!

El trigo conocido aquí en Perú como trigo mote o trigo amarillo...Por su valor nutricional puede ser reemplazado por el arroz...También se prepara en postres.

Si tienes mote, la única forma de comerlo no es con queso, ésta receta es súper fácil y campestre :)#VidaDeSerumista : En la sierra peruana abunda el mote :)

Esta receta la aprendí hacer de un libro de recetas que me compré, no sabía que existiera la mazamorra de trigo... pero al ver cómo salió RECOMENDABLE!

Esta un preparativo que desde siempre se ha preparado en mi familia, las tardes de películas o novelas siempre teníamos en nuestra mano o en la mesa nuestra plato de mote con queso. Y la verdad es que desde que lo pruebas, siempre quieres prepararlo. Es una receta más tradicional de Cuzco.

#delantaldorado Un plato típico de Argentina, rápido y fácil. Con las cerduras que tengas podes hacerlo.

Un plato con un producto peruano como el trigo y verduras para darle color.

Esta es una receta alemana, fácil de preparar.En el siglo XIX e inicios de siglo XX, se tuvo veranos fríos y con mucha lluvia, que no permitía que el trigo madure, por ello, tuvieron que cosecharlo verde y ponerlo a secar.La población debía usar este trigo verde para poder alimentarse durante el invierno y de ahí sale entre varias, esta receta de albóndigas de trigo verde, que es una receta económica, nutritiva y muy rica.Además, es un plato muy versátil, puedes servirlo con arroz, con ensalada, con ambos o ponerlo de acompañamiento de menestras o fideos y también, en el desayuno o lonche, prepararte tu sándwich de hamburguesa.Esta vez tuve a mi esposo de ayudante, así que en algunas fotos verán sus manos 😉

Es algo diferente con ese sabor fuerte, la carne lo hace apetitoso y te va hacer querer un segundo plato, se los recomiendo.

#micocina el kebab es un plato originario del medio Oriente y significa carne a la parrilla y consiste en una carne con especias, era la primera vez que lo preparaba y la verdad que es delicioso, tradicionalmente se hace a la parrilla pero no contaba con una así que lo cociné en el horno.

Si a los peques no les gusta mucho el trigo, esta puede ser una buena opción #MiRecetario #ArmaTuMenu

Quería darle un sabor un poco más fuerte y me recomendaron agregarle cerveza (que no esté helada) y salió buenísimo .Además, estando lejos, es maravilloso comer un rico plato peruanito.

#delantaldorado, la Patasca es un plato andino del Perú y significa mote muy cocido hasta reventar, aquí en Perú se prepara para comerlo después de una amanecida o desvelo por alguna actividad social o velorio. O también como un plato cotidiano, cómo esta vez yo lo prepare porque demora en cocinar como cinco horas y como #yomequedoencasa tuve el tiempo suficiente para prepararlo.

Una receta muy de la sierra peruana 🤗😁

Lomo Saltado es un plato típico de Perú.#lomosaltado

Es uno de mis platos preferidos si me preguntan que quieres digo... chanfainita!!! se come con su canchita chullpi tostada y su ajicito...y su mote sancochado yo la serví con arroz en casa no les gusta el mote... pero yo la prefiero con mote 😋. Anímense es muy ricaaaa😁😋😁

Pachamanca a la Olla es un plato típico de nuestro país Perú.

Este es un plato típico de mi querido Perú, sencillo de preparar y con muchos estilos en hacerlo. Esta forma es mi manera de prepararlo y espero que sea de su agrado.

Este es un plato que también me gusta bastante, me animé a hacerlo y quedó delicioso.

Este plato es típico en los bares españoles.

#BicentenarioNuestro Rico y Nutritivo Cuy un plato Bandera desde nuestros hermanos INCAS. Cuando hay celebraciones importantes que mejor ocasión para celebrar este 28 de Julio, 200 años de la independencia de nuestro lindo Perú y le puse un toque de láminas de Oro al Cuy porque Amerita.Yo no tuve la culpa de nacer en Perú...SOLO TUVE SUERTE 🇵🇪❤❤❤

#delantaldorado #costa

Esta receta me recuerda mucho mí niñez mi madre siempre la hacía, yo tenía mucho tiempo de no hacerlo así que hoy pensé que podría cocinar y nada mejor que preparar este rico plato.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo un delicioso plato de la culinaria típico del oriente ÁRABE, (quibe) o kibe que significa bola > es un plato de Líbano, Siria e Irak, este plato conquistó el mundo > los Árabes emigraron a muchos países como Perú que se conoce el arroz árabe y otras recetas > pero el kibe yo lo comí en Brasil este plato es muy conocido y los brasileros lo consumen bastante a su estilo, lo pueden hacer fritos o al horno, el ingrediente principal es el burgol (trigo seco), por eso opté de asarlas, queda mejor y no se usa aceite >> se consume mucho como piqueos para fiestas y reuniones en Brasil, la colonia Árabe es mucho más grande así como de Italianos, Alemanes, Japoneses, Franceses, etc entonces se extendió mucho y se mezclaron varias recetas > culinarias de diferentes países > Quédate en casa y diviértete mientras lo preparas #Respetalacuarentena

#ComidaCriolla este es un guiso típico de Perú, que se elabora con carne de cerdo y pollo o gallina, hace tiempo quería hacerlo y al fin me animé, vi varias recetas e hice como una mezcla de todas ya que cada quién tiene su estilo para hacer este plato.

#favoritas#yomequedoencasa#delantaldoradoEl champús es un postre típico del Perú. Usualmente se sirve caliente para combatir el frío.

Arroz Tapado es un plato típico de la gastronomía Peruana.

#micocina

Nunca la había probado, aunque es un plato típico peruano, así que me puse manos a la obra.

#1receta1árbol