Crema de espinacas para pastas (libre de gluten)
Carolina C @MCarol
Les comparto esta receta que queda muy bien como salsa para pastas o también, por qué no, como guarnición. Ojalá que les guste también
#globalcookpadgames2024
Crema de espinacas para pastas (libre de gluten)
Les comparto esta receta que queda muy bien como salsa para pastas o también, por qué no, como guarnición. Ojalá que les guste también
#globalcookpadgames2024
Paso a paso
- 1
Lavar las espinacas.
- 2
Calentar una sartén 🍳 con un poquito de aceite de girasol o grasa de cerdo (a gusto). Colocar las hojas que quepan y tapar. Cuando se cocinen retirar y reservar. Este paso lo realicé en dos tandas. Una vez tibias las hojas, las picamos.
- 3
Picar la cebolla y el ajo. Rehogar. Reservar junto con las espinacas picadas
- 4
Mezclar la leche con el almidón; agregar la sal y la nuez moscada. Llevar a la sartén revolviendo con cuchara de madera. Cuando espese un poco incorporar los vegetales que habíamos reservado y la mitad del queso sardo previamente rallado.
- 5
Se derrite el queso mientras seguimos mezclando con la cuchara y es momento de emplatar. Completamos colocando en cada plato el queso rallado restante. Aquí elijo capeletis y fideos sin tacc, ya hervidos por separado. Queda a su gusto e inspiración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/23968362
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
Leer más Recetas similares
-
Salsa Boloñesa para Pastas y Lasaña
Deliciosa salsa de origen italiano para acompañar cualquier tipo de pastas largas y cortas, también para la preparación de una rica Lasaña. En esta ocasión les comparto mi forma de preparar esta salsa.
-
Salsa bechamel!!
la salsa bechamel es muy tradicional se usa mucho en pastas y va con todo si quieren agregar legumbres también queda muy deliciosa >> En todo se adapta bien la bechamel. LaCocinaNosUNe
-
Salsa Gorgonzola!
la comida Italiana es también una de mis favorita la salsa gorgónzola es muy deliciosa en todo lo que ustedes quieran usarla combina con carnes, pan lasaña y sobre todo en las pastas etc. Si no la probaron les invito. Aquí la receta.. Casera y bien simple #CocinaSaludale# -
Crema de queso Edam para nachos 🧀
Si no cuentas con queso cheddar y quieres una salsa para tus nachos, esta te quedará increíble y muy rica. ☺️
-
Crema de espinacas
#MiRecetario #1receta1arbol Las cremas de verduras son súper reconfortantes, fáciles de preparar y digerir. La de espinacas es mi favorita 😋
-
Pollo en Salsa Bechamel con Almendras y Champiñones 🍄
Esta es una salsa que suelo preparar como acompañamiento para las pechugas de pollo fritas o a la parrilla, Cordon Bleu, pescado frito y pastas. Es una receta personal y quiero compartirla con ustedes, espero que les guste y sobretodo compartan sus fotos en caso la preparen. -
Lasaña
Hola!, les comparto una receta de lasaña económica para que todos puedan disfrutar 🍽 de este delicioso plato de pasta 🍝 .En las próximas recetas subiré la salsa boloñesa🥩🍅 para los que no la saben!. 🍝#cumplimos5
-
Torta Pascualina de espinacas💚
Esta receta alcanza para 15 porciones bien servidas. Si es mucho para ti, puedes hacer la mitad o la cuarta parte de esta receta... Si te sobra masa, adiciona queso parmesano, ajo, orégano y haces galletitas!😋😋😋Espero les guste!
-
Tortilla de espinacas
#ECONÓMICAS #delantaldorado Me encantan las espinacas y el huevo, no sólo es una receta económica sino muy nutritiva 😊 -
Salsa súper picante de ají limo y piña ! 🍍🌶🇵🇪🔥🍍🌶🇵🇪🔥
Las alitas picantes son deliciosas y muy populares, esta salsa es una delicia y se puede usar con alitas , cerdo , costillas y se puede incluso mezclar con mayonesa y sirve de dip para crudités o papas ! Pruébenla , es un invento pero realmente está como para vender 😁
-
Espinaca a la francesa con jamón y queso (tortilla)
#micocina con la letra E. conocido como la tortilla francesa, está muy bueno para cenarlo en familia o amistades, espero les guste esta receta.
-
Soufflé de espinacas
un delicioso soufflé, de sabor muy agradable .#Recetasparasemanasanta# -
Tallarines en salsa de champiñones 🍽
Esta receta es deliciosa y muy fácil de hacer. ☺️ -
Masa para pastas - Fettuccine 🍝
Comparto esta sencilla receta para todos aquellos amantes de las pastas, sé que les va a gustar ya que el sabor de una pasta hecha desde cero por uno mismo tiene un sabor especial y definitivamente mejor que cualquier pasta industrial que se compra en cualquier sitio. Esta receta se puede aprovechar para hacer lasañas, tallarines, wantanes, ravioles, canelones y fettuccines que es lo que hice en esta ocasión. -
Ocopa Limeña
#FiestasPatrias Después de un descanso merecido, nuevamente regreso con Uds. amiguitas/os, y hoy les dejo una sencilla receta muy conocida, pero renovada, llamada Ocopa Limeña. En mi recetario tengo una versión de Ocopa, esta que les comparto con mucho cariño, es lo que los restaurantes No quieren que sepas... ya me conocen, no me quedo con nada, y se las regalo con mucho cariño. Sencillita, fácil y muy económica, justo para estos tiempos difíciles. Si tienes salsa de huancaina que hayas guardado, listo agregas 3 ingredientes más y tienes lista Tu ocopa deliciosa.
-
Strodonoff de Pollo!!!
Es una receta bien simple y muy rápido de preparar en casa ya extrañaban este plato tenía pecho de pollo y como hace tiempo que no lo preparaba pensé por que no<<< mano a la obra también se puede preparar con carne, hongos, etc. #Almuerzo -
Queso con espinacas y tocino
#domingo #delantaldorado Un relleno delicioso que usamos para las arepas que preparó mi hermana y que próximamente publicará en su perfil 😉
-
Pasta al horno
Venezuela es el segundo país consumidor de pastas después de Italia .Desde muy pequeño me ha facinado las pastas , siendo la Lasaña ( PASTICHO ) mi plato preferido.Por eso hoy prepare está pasta al horno de la misma forma que la lasaña, solo sustituyendo la pasta en lámina con la que se suele preparar . Por pasta linguine que es muy similar a los Spaghetti pero estos son planos .Espero que les guste al igual que a mí 🍝🍝https//www.instagram.com/cc.resplandor/
-
Estofado de Carne a lo Carmelita
Simple, sencillo y rápido es este guiso. Es un plato conocido por todos, pero siempre le pongo un "toque personal" no solo en la preparación sino también en la presentación. Mil formas de preparar, hoy les comparto como lo hago Yo. Ojalá y te guste. -
Patasca o Caldo de Mote
#delantaldorado, la Patasca es un plato andino del Perú y significa mote muy cocido hasta reventar, aquí en Perú se prepara para comerlo después de una amanecida o desvelo por alguna actividad social o velorio. O también como un plato cotidiano, cómo esta vez yo lo prepare porque demora en cocinar como cinco horas y como #yomequedoencasa tuve el tiempo suficiente para prepararlo.
-
Asado de osobuco a mi estilo
El asado es realmente uno de los platos que encantan a grandes y chicos , esta receta es como se hacía en mi casa , solamente cambié el asado pejerrey por el osobuco y quedó realmente delicioso . Les comparto mi receta sin esconder nada ! Espero que la preparen y meCompartan cómoLes quedo ! -
Aguadito de menudencias de pollo
Nos quedó menudencias de pollo y no sabemos que hacer 🙆 aquí les enseñó a preparar una rica sopa, que en Perú la llamamos Aguadito espero les guste 😉 -
Crema a la Huancaina a lo Carmelita
En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más. -
Tallarines con cecina
Bueno hace mucho no subo recetas y ps me acorde de los tallarines a la carbonara gracias a un amigo que su papá es español ( y olé 😁😁 ) y me comento que a su papá le gustaba cocinar esta receta y también paella y ps yo no sabía que cocinar estaba en esos días que no se me ocurre que cocinar no me sentía con ánimos y como ven mis recetas yo trato de inventar algo o reemplazar algún ingrediente... Y gracias a Shirley decidí hacer los tallarines a la carbonara pero con un ingrediente diferente y como les conté mi esposo es de la selva así que dije por que no reemplazar el tocino ahumado por la cecina y así fue como hice esta receta ...Os presento mis tallarines con cecina ( si se les ocurre otro nombre mejor me lo escriben ☺☺☺😕😐☺☺)Espero les guste 😊#MiRecetario#ArmaTuMenu
-
Tallarines en salsa verde con pollito🇵🇪
Una versión secillita amiguitas. Puedes usar el tipo de pasta que más te guste, corta o larga. Esta salsa verde es la combinación de partes iguales de espinaca y albahaca (NO ES PESTO). Los ingredientes muy fáciles y económicos. -
Pastel de Espinacas con papas al horno
Si hay algo que a mi hijita le encanta es la espinaca, por eso hoy hicimos este rico pastel con la base de nuestra receta del Omelette de Espinacas 😋
-
Queque de Fresas con Queso Crema!
#DELANTALDORADO Aquí en Japón es la época de las fresas, y nada mejor que preparar un Queque para este invierno para tomarlo en un loche, con un chocolate caliente, no es por **presumir** pero quedo delicioso, bien suavecito, no es mi especialidad pero a todos los que probaron les encanto, eso depende de cada uno como le sale, lo puedes preparar igualito, pero vamos a la textura y sabor de como te va salir, y siempre que preparo mis Bizcochos o Queque me quedan bien suavecitos con buena cara -
Mi salsa blanca
Salsa útil para diversas preparaciones con pastas como lasañas, tallarín a lo Alfredo, con champiñones, soufflés, etc.
-
Tortilla de espinacas
Hoy en el último día de #micocina con la letra T les comparto esta sencilla pero riquísima y nutritiva receta inspirada en Romy 😊
-
Bombas de carne molida (papas rellenas)
Les comparto unas deliciosas “Bombas de carne molida”, mejor conocidas como papas rellenas, espero les guste la receta y las preparen, dándole su propio toque y sazón
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/23968362
Comentarios