Salchichas en salsa al vino en Thermomix con patatas y pimientos airfryer

Name: Salchichas en salsa al vino en Thermomix con patatas y pimientos airfryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 dientes ajo; 100 gr cebolla; 50 gr aceite de oliva; 2-3 hojas laurel; 600 gr salchichas frescas con o sin piel; 100 gr vino blanco; 300 gr agua; 1 pastilla avecrem; 1 cucharadita sal; 1 cucharada harina; 1 chorreón de tomate; al gusto Pimienta negra

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

#DelantalCookpad2026
#semana25

Salchichas en salsa al vino en Thermomix con patatas y pimientos airfryer

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

7 dientesajo
100 grcebolla
50 graceite de oliva
2-3 hojaslaurel
600 grsalchichas frescas con o sin piel
100 grvino blanco
300 gragua
1 pastillaavecrem
1 cucharaditasal
1 cucharadaharina
1chorreón de tomate
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Ponemos el ajo, la cebolla y el aceite y cortamos
Agregamos el laurel, sofreímos 10 min/Varoma/velocidad 1
2

Ponemos las salchichas en el cestillo, colocado una en contra de otra, si no te caben todas las ponemos en el varoma.
En el vaso ponemos el vino, agua, pastilla, sal, maizena, chorreón de tomate y pimienta negra. Metemos el cestillo. Programamos 30 min/Varoma/velocidad 1.
3

Añadimos a una olla y hervimos unos minutos. Acompañamos con patatas fritas y pimientos