Cheesecake Clásica

Name: Cheesecake Clásica
Yield: 10 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Galletas tipo María o Digestive; 125 g Mantequilla derretida; 650 g Queso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente); 180 g Azúcar; 400 g Nata para montar (35% MG); 6 Huevos; 3 g Sal; 40 g Maicena

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

Barcelona

Un postre que nunca falla

Cheesecake Clásica

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

Barcelona

Un postre que nunca falla

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 min

10 porciones

200 gGalletas tipo María o Digestive
125 gMantequilla derretida
650 gQueso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente)
180 gAzúcar
400 gNata para montar (35% MG)
6Huevos
3 gSal
40 gMaicena

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
2

Cubre la base de un molde con la mezcla y presiona bien.
3

Mezcla el queso crema con el azúcar hasta integrar.
4

Añade la nata, los huevos, la sal y la maicena. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5

Vierte la mezcla sobre la base de galleta.
6

Hornea a 210°C durante 40 minutos.
7

Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Trucos

Puedes dejar enfriar la cheesecake en el horno apagado para evitar que se agriete.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Tamara Dulce y Salada @tamaradulceysalda

jueves, 04 de septiembre de 2025 a las 10:54 AM

Barcelona

Sígueme también en instagram @tamaradulceysalda podrás encontrar foto recetas y también recomendaciones de restaurantes que he visitado ;)https://www.youtube.com/channel/UCJr9xYL7MpnW4JIri5zlqTQ/videos NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL DE YOUTUBE PARA ENCONTRAR MÁS RECETAS PASO A PASO.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

viernes, 12 de septiembre de 2025 a las 07:45 AM

Centro cremosito... mmm ¡la boca agua! jejejee

Recetas similares

Más recetas