Cheesecake Clásica
Un postre que nunca falla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- 2
Cubre la base de un molde con la mezcla y presiona bien.
- 3
Mezcla el queso crema con el azúcar hasta integrar.
- 4
Añade la nata, los huevos, la sal y la maicena. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Vierte la mezcla sobre la base de galleta.
- 6
Hornea a 210°C durante 40 minutos.
- 7
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
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Trucos
Puedes dejar enfriar la cheesecake en el horno apagado para evitar que se agriete.
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