Keke de naranja 🍊 con harina de avena y ajonjolí

Name: Keke de naranja 🍊 con harina de avena y ajonjolí
Yield: 12 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kg harina de avena; 1 taza jugo de naranja 🍊; 5 huevos chicos 🥚; 1 cucharada al ras de polvo de hornear; 4 cucharadas al ras de azúcar rubia; 1 cucharada aceite; 1 cucharada ajonjolí

Mina Ayno @minaayno

Barranco Lima Perú

Quieres comer un postre que sea saludable? 😋 No quieres gastar mucho? 😢No quieres engordar? 😏 No quieres demorarte preparando? 😡 Aquí te traigo tu solución 😉
Un rico keke nutritivo y sin culpa, vas a querer repetir una y otra vez y no te vas a arrepentir 🥮

Keke de naranja 🍊 con harina de avena y ajonjolí

Guardada

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Ingredientes

35 min aprox

12 raciones

1/2 kgharina de avena
1 tazajugo de naranja 🍊
5huevos chicos 🥚
1 cucharadaal ras de polvo de hornear
4 cucharadasal ras de azúcar rubia
1 cucharadaaceite
1 cucharadaajonjolí

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Paso a paso

35 min aprox

1

Y poner todos los ingredientes secos en un bowl mezclarlos bien con una cuchara, agregar el jugo de naranja y batir con batidora
2

Añadir los huevos uno por uno a la mezcla
3

Cuando estén todos los ingredientes bien integrados debe quedar una masa homogénea como en la imagen
4

Engrasar y enharinar un molde
5

Verter la mezcla en el molde y poner en el horno precalentado por 10 minutos a 180° grados centígrados
6

Cocinar en el horno a 180 grados por un aproximado de 25 a 30 minutos dependiendo de el horno que tengas, sabrás que ya está listo Cuando introduzcas un palito limpio en varias partes del keke y este siempre salga seco
7

Al momento de servir rociar El ajonjolí y listo, buen provecho 🥰

Trucos

Cada 10 minutos revisa el horno para saber si es que ya está listo el keke, una de las primeras cosas que debes hacer es prender el horno para que cuando tengas la mezcla la puedas introducir en el horno lo antes posible, queda muy bien con un vino borgoña🍷

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