Con las manos desmenuzar la manteca para unir todos los ingredientes secos, cuando la manteca esté bien desmenuzada, agregar los huevos de a uno y unir hasta formar una masa homogénea, y dejar reposar media hora en heladera.

Estirar la masa cortar con cortantes de la forma que deseemos, colocar en una bandeja y llevar a horno fuerte.

Formar las parejas rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado.