Fajitas de provolone

Name: Fajitas de provolone
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina común; 1/2 taza harina leudante; 1 pocillo de aceite; sal; agua; provolone rallado; varios: pueden poner jamón crudo, cebolla picadita, salamin, etc

Fernando martinez @jupiter

Podemos suprantar la harina leudante por la misma cantidad de harina para pizza. Quedan también muy ricas.

Fajitas de provolone

Fernando martinez @jupiter

Podemos suprantar la harina leudante por la misma cantidad de harina para pizza. Quedan también muy ricas.

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina común
1/2 tazaharina leudante
1pocillo de aceite
sal
agua
provolone rallado
varios: pueden poner jamón crudo, cebolla picadita, salamin, etc

Guardada

Paso a paso

1

Corona con la taza de harina común, la media taza de harina leudante, el pocillo de aceite, sal y agua, amasamos.
2

Una vez formado el bollo liso, dejamos descansar, luego cortamos tiras.
3

Ponemos en placa, pintamos con un poquito de agua y espolvoreamos encima con provolone rallado y llevamos a horno fuerte 10 minutos. (También podemos hacer de salamin picadito, jamón crudo, verdeo, etc.)