Manzana Caramelizada con Nata
Un día tenía unas manzanas en casa y ganas de preparar algo dulce, pero sin pasarme horas en la cocina. Abrí la nevera, vi la nata y pensé: “¿Por qué no?”. Un poco de canela, unas manzanas y nata montada hicieron el resto. El resultado fue tan sencillo y rico que acabó convirtiéndose en uno de esos postres que haces cuando quieres sorprender sin complicarte. Porque a veces, las recetas más sencillas son las que más se disfrutan.
#DelantalCookpad2026
Manzana Caramelizada con Nata
Un día tenía unas manzanas en casa y ganas de preparar algo dulce, pero sin pasarme horas en la cocina. Abrí la nevera, vi la nata y pensé: “¿Por qué no?”. Un poco de canela, unas manzanas y nata montada hicieron el resto. El resultado fue tan sencillo y rico que acabó convirtiéndose en uno de esos postres que haces cuando quieres sorprender sin complicarte. Porque a veces, las recetas más sencillas son las que más se disfrutan.
#DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las manzanas en dados o láminas. Derrite la mantequilla en una sartén,
- 2
Añade las manzanas, el azúcar y la canela y cocina unos 8-10 minutos, a temperatura media baja, removiendo hasta que quede tierna y ligeramente caramelizada.
- 3
Monta la nata mientras se van haciendo las manzanas. Una vez montada colócala en un manga repostera con una boquilla rizada y reserva en la nevera hasta el momento de servir.
- 4
Déjala templar las manzanas en la copa donde la vas a servir y con la nata decora a tu gusto y colocas trocitos de manzana de topping y espolvorea con canela al gusto.
Trucos
Servirla templada, no caliente, para que la nata no se derrita demasiado. El contraste queda espectacular. 🤍🍎
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