Muffins de Chocolate Amargo

Name: Muffins de Chocolate Amargo
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina de avena; 6 cdas cacao amargo; 1 sobre mermelada de frambuesas sin azúcar; 4 cdas mantequilla de maní casera (receta en post anteriores); 4 claras de huevo; 1/2 taza leche de coco; 1 cdta polvo de hornear; Nueces picadas

Lucerito Fit @cook_2548677

Chillán, Chile

Muffins de Chocolate Amargo

Lucerito Fit @cook_2548677

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 tazasharina de avena
6 cdascacao amargo
1 sobremermelada de frambuesas sin azúcar
4 cdasmantequilla de maní casera (receta en post anteriores)
4claras de huevo
1/2 tazaleche de coco
1 cdtapolvo de hornear
Nueces picadas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner todos los ingredientes en un boul, menos las nueces y mezclar bien con una espátula
2

Ir poniendo la mezcla en moldes de cupcakes (yo me ayudé con una cuchara para servir helado)
3

Decorar con las nueces que teníamos reservadas y llevar al horno a fuego medio alto por 20 min.
4

Poner chocolate 70% cacao dereetido encima y servir con un café o helado de vainilla 😄Enjoy