Paso a paso
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Primer paso lavar, pelar y picar en el gajos las manzanas, luego en la budinera coloque las cinco cucharadas de azúcar y agregue agua hasta que se moje el azúcar, solo hasta mojarse, no poner agua de más. Llevar a fuego hasta que levemente tome color, mucho cuidado si se pasa queda amargo, poner de inmediato las manzanas sobre el caramelo antes que se enfríe.
- 2
En la licuadora poner los ingredientes líquidos, (aceite, leche, huevo) mezclar un momento hasta que esté bien unido, luego agregar el azúcar y la harina, licuar hasta que quede una masa homogénea, verter en el molde sobre las manzanas
- 3
Llevar a horno previamente calentado a 200 grados. En mi caso lo deje 50 minutos solo recibiendo calor de abajo. Pasado ese tiempo le di cinco minutos solo con la resistencia de arriba. Y lista para toda ocasión!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eve Calero le encantará ver cómo quedó.
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