Bolas de patata con cabrales

Quien de vosotras no ha escuchado "las uvas con queso saben a besos", pues eso es lo que traigo hoy.
Bolas de patata con cabrales
Quien de vosotras no ha escuchado "las uvas con queso saben a besos", pues eso es lo que traigo hoy.
Paso a paso
- 1
Ponemos nuestras patatas a cocer y cuando las tengamos hechas las pelamos y las chafaremos junto con el queso de cabrales.
- 2
Cuando la mezcla la tengamos fría, vamos formando bolas que pasaremos por huevo y pan rallado.
- 3
En una sartén con aceite las iremos friendo y reservaremos.
- 4
Cuando estén tibias, ya las podemos degustar y si las acompañamos con uvas o con una gelatina de uvas o de manzana y una copita de sidra ya ni os cuento.
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