Albóndigas de pollo
Esta receta la hicimos en un curso de cocina que hice hace poco. Recuerdo que cuando la probamos dije, "¡se pagó el curso!" 😁
Albóndigas de pollo
Esta receta la hicimos en un curso de cocina que hice hace poco. Recuerdo que cuando la probamos dije, "¡se pagó el curso!" 😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sobre el queso: debe ser un queso cremoso, puede ser ricotta, requesón, queso crema. Para ésta, usé queso crema.
- 2
Sobre los cuadritos * deben ser muy muy pequeños.
- 3
Separa los gajos de la naranja y congelalos.
- 4
Mezcla el pollo triturado con el queso y los demás ingredientes. Cerciorandote que el queso y el pollo se integren completamente.
- 5
Al momento de armar las albóndigas introduce un gajo de naranja congelado.
- 6
Lleva al horno 350º F por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Disfruta. Yo lo serví con una reducción de naranja en caldo de ave.
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