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Fideua de marisco

Rosario Casado Valenzuela @cook_2638551

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Fideua de marisco

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

cebolla
pimiento rojo y verde
sepia
almejas
mejillones
caldo de pescado
fideo para fideua puede ser gordo o fino en este caso es fino

Paso a paso

40 minutos

1

Se sofrien las verduras junto con la sepia almejas tambien se le puede poner unas gambas peladas.
2

Se le añade el fideo de le da unas vueltas y se le agrega el caldo de pescado se deja hervir hasta que quede seco.

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Rosario Casado Valenzuela @cook_2638551

lunes, 02 de noviembre de 2015 a las 03:32 PM

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Comentarios (2)

sábado, 07 de noviembre de 2015 a las 10:19 AM

si antes de todo el proceso Tuestas un poco los fideos en la paellera con un poco de aceite y 2 o 3 dientes de ajo laminados, te dará mayor sabor

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