Me encanta comer pescado sudado pero nunca lo había preparado y mi hermana siempre le sale delicioso, así que decidí llamarla y pedirle la receta. Y ponerle mi toque.

¡Esta receta me lo compartió mi hermana! Hablábamos justamente de qué cocinar diferente esta semana... y no se nos ocurría nada. Y ella guardaba una pequeña revista de de cocina, apenas tenía 3 hojas. Y una de sus recetas es esta ¡Empanizado de quinua! me animé a hacerla porque es la explicación era muy fácil y salió genial Ahora la comparto con ustedes.

Esta receta me gusta mucho la hacía mi tía cuándo iba a quedarme en su casa toda la temporada de vacaciones escolar y yo le ayudaba a preparar

En lo muy personal a mí no me gusta mucho el pescado, pero como buena católica respeto mucho el jueves y viernes Santo y comparto con ustedes una de mis recetas favoritas a base de pescado.

#MICOCINA vamos jugando con el abecedario de la A al Z esta receta es bien rápido para quien no tiene mucho tiempo >en 25 minutos ya está listo y es un almuerzo sano lleno de nutrientes >comida para flojos jejejejeajaj pero nos apetece algo así fresquito para este verano que estamos aburrido hostigado con mucho calor esto nos va caer súper bien y lo mejor de todo rapidito y económico al alcance de todos, el calabacín es totalmente opcional lo puedes remplazar por pasta o arroz eso es a tu gusto como quieras comer #COMIDACASERA

Esta torta me gusta mucho ya que desde muy chico mi madre me lo solia preparar , así que le pedi que me diera su receta y ahora la comparto con ustedes.

Sencilla receta, muy fácil de preparar grado de dificultad CERO...acompañada de sus yuquitas perfectas, doraditas por fuera y cremositas por dentro y su ensaladita fresca. Adicionalmente acompañe con Canchita. La cancha, cancha serrana o cancha paccho es una guarnición típica de la gastronomía andina, principalmente la del Perú.​ También se le conoce como maíz tostado en las gastronomías Ecuatoriana y Boliviana.​ Se usa de acompañamiento en platos como el Ceviche Peruano o los chicharrones.

Lo que más me gusta de esta receta que te da energía, súper consistente y me remonta a mi niñez, ya mi Mami Juanita la preparaba con mucho amor sobre todo cerca a Semana Santa como ahora que estamos a días.... Espero la disfruten, porque la comparto con cariño.

#Bicentenario Una de mis hijas me estaba pidiendo que prepare este plato que en verdad hace mucho que no preparaba y a ella le gusta mucho, así que le di su gusto 😊

Lunes amiguitas😥 asuuu, no se Uds. pero que difícil día, verdad🤔, muchas cosas por hacer, y el tiempo nos queda cortito. Bueno como el tiempo apremia y ya me ganó, nuevamente revisé que tenía, walaaaa, maravilla😅 tengo arrocito listo, unos filetes de Tilapia se me prendió el foquito, Arrocito chaufa casero es lo que voy hacer. Me quedó Buenisimoooooooo...en sólo 30 minutos. Resolví rápidamente. Te cuento como lo hice, si Tu estas en carreras, de acá para allá, puedes preparar este platillo que no demanda mucho tiempo, y lo mejor económico porque ya lo tienes, los ingredientes son bien sencillos, nada del otro mundo. Recuerda, puedes reemplazar el pescado con lo que tengas, salchichas, o pollo lo que quieras...!!!🍽

A mi hijito no le gusta comer el pescado frito, pero sí en hamburguesa... las come con: fideos al pesto, puré y quinua, menestras.

#caminodefelicidadEsta receta me trae recuerdos ya que tenía 11 años cuando la preparé por primera vez, porque veía a mi Madre que siempre lo preparaba así que me atreví a hacerlo así tal cual. Lógico que no me salió un 100% bien porque sentía el sabor muy ácido. Y mi Madre siempre me decía... A la tercera vez que prepares te saldrá excelente. Linda experiencia y de ahí no paré en hacer más Recetas hasta la actualidad 😉

Esta receta le encantó a mi esposo ❤️ en realidad es saludable y fácil de preparar 😊

Me gusta mucho la cocina y por falta de tiempo no le puedo dedicar el tiempo que realmente quisiera, hoy me desperté diciendo hoy voy hacer pan, pan casero mí receta tiene una variación ya que esta receta es para hacer el pan en sartén pero yo agregué algunos ingredientes que no iban y lo hice al horno espero que lo hagan ya que el resultado quedó sensacional.

Viernes, a comer Pescaditooooooo, ricoooo. En esta oportunidad las acompañe con unas ricas Yuquitas Perfectas y ensalada.. Te cuento como las hice. Debo decirte que el filete de pescado las empanice con Harina Quinua Avena y Pan, y bueno mis Yuquitas, que ya sabes me quedan fabulosas...

Esta cuarentena me puse creativo y cociné para la familia. Me acordé de una persona especial que me enseñó a comer milanesa. Ahora por la distancia no puedo darle el abrazo que quiero darle, pero me quedo en casa para después darle uno muy fuerte y decirle que todo pasó. Quédensee en casa, háganlo por sus seres queridos, háganlo por todos. Disfruten mi plato que lo hice con mucho cariño. #yomequedoencasa #delantaldorado

Una receta que vale la pena preparar, y se ve mucho en los fast food.

#pescadosymariscos Semana santa ya está aquí y en casa nos ha provocado un chilcano de pescado pues nos trajeron una cabeza de ojo de uva, quedó muuuy rico!! 😋

Es un plato que a mi familia le gustó mucho

Hoy no sabía qué cocinar y me acordé del concurso y este plato, hacía mucho tiempo que no lo preparaba pero me salió rico volver hacerlo, lo hice especialmente pensando en participar en el concurso de Mi comida peruana y para calentarnos hoy que hace mucho frío.

Un almuerzo sencillito amiguitas. En esta oportunidad estoy usando un pez llamado Bonito, es muy económico y bastante agradable. Bueno, tengo que decir que este pez, tiene espinas, no muchas pero tiene. El bonito tiene muchas proteínas, vitaminas, omega 3 y hierro. Además es perfecto para combatir la anemia. Su carne es oscura, a mucha gente no le gusta y a otros Si. Total es al gusto de cada quien.

Amiguitas (os) el frío está horrible, otro día de lluvia y día gris🌦😰Justo para esos días tan feitos, una rica, sanita, fácil, económica Sopita, nos cae de maravilla!!!

#Saludable #Vegano #Vegetariano En mis últimos tiempos de búsqueda de comer sano, mi nutricionista me la recomendó, pero yo le hice en el camino algunos cambios y así la siento con mejor sabor. No tiene nada que envidiar a la Mayonesa con huevo y aceite y es súper más saludable, considerando el buen contenido de Omega 3, 6 y 9 del aguacate 🥑

#MiRecetario Especial para celebrar y compartir con la familia en esta semana santa.. Día 1 #4X4

#micocina Gracias a un antojo de mi mamá es que tengo mi receta con F 🥳 Ella tenía antojo de un omelette enrollado con queso, me pareció raro porque es algo que nunca hemos hecho en casa así que para cumplirle el antojo le preparé este fantástico omelette 😋

Es muy fácil y rápida de hacer! La preparé hoy lunes y me salvó, porque iba a limpiar la casa y no tenía mucho tiempo para la cocinar. Anímate! Hazla!

Muy sencillo de preparar, solo debes de buscar Filete de Pescado que tenga textura firme y sin espinas de preferencia. Eso es todo. Tip: Si preparas tu propio Pan Molido para empanizar ser mucho mejor, Ojo con eso.

Día # 91 de Cuarentena#quedateEnCasa #DelantalDorado #FavoritasLuego de #91 días de cuarentena, me toco la hora de salir a trabajar, luego de haber cocinando para mi familia por este periodo, quise hacer algo diferente, algo creativo, y la imaginación me llevó a realizar este plato, donde definitivamente los sabores e ingredientes peruanos sean los referentes.

#pescadosymariscos A mi esposo le encantan las hueveras, así que cada vez que hay oportunidad, las preparamos, son deliciosas 😋

Hoy viernes, sencillito. Busca lo que tengas en tu refrigeradora y seguro vas a encontrar diferentes verduras, algunas papitas, de pronto algún filete de pollo, pescado o cualquier otro. Juntas todo y ya, resolviste tu almuerzo de viernes. Mira lo que encontré en mi refri, y lo que hice rapidito.