Flan de queso esponjoso
fácil
y practica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar la corteza del pan
- 2
Cortarlo en cubitos o pedacitos
- 3
Cortar el queso en cubitos
- 4
Calentar la leche con la manteca
- 5
Mezclar el queso junto con el pan y la sal
- 6
Luego agregar la leche bien caliente con la manteca mezclar bien
- 7
Batir la yemas hasta que queden espesas
- 8
Agregar las yemas batida a la mezcla de pan queso y sal y leche
- 9
Batir las claras a punto nieve
- 10
Agregar las claras batidas a nieve a la mezcla
- 11
Vamos incorporando en forma envolvente
- 12
Una vez estando todo bien mezclado
- 13
Enmantecar una fuente que pueda ir al horno
- 14
Llevar a horno precalentado por 20 minutos
- 15
Una vez dorado sacar del horno y entibiar
- 16
Servir tibio
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