Macarrones al horno con chorizo y jamón

Name: Macarrones al horno con chorizo y jamón
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Macarrones tipo Mezzi Rigatoni; 100 gr chorizo; 100 gr jamón serrano; 5 tomates maduros; 1 cebolla; 3 cucharadas queso rallado; 1 cucharadita azúcar; Orégano; Mantequilla

Doodles&Cooking @cook_9141708

Esplugues de Llobregat

Receta fácil de macarrones al horno con chorizo y jamón serrano, perfecta para toda la família.

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Ingredientes

2-3 raciones

Macarrones tipo Mezzi Rigatoni
100 grchorizo
100 grjamón serrano
5tomates maduros
1cebolla
3 cucharadasqueso rallado
1 cucharaditaazúcar
Orégano
Mantequilla

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Paso a paso

1

Cuece los macarrones en abundante agua con sal y aceite.
2

Pica la cebolla y rehoga.
3

Añade al sofrito el tomate picado, la cucharadita de azúcar, sal y orégano.
4

Sirve la pasta en una fuente y añade el jamón serrano y el chorizo.
5

Remueve bien y a continuación vierte el sofrito por encima de la pasta.
6

Espolvorea el queso rallado y añade la mantequilla en pequeñas bolitas por la superficie.
7

Gratina los macarrones durante 20 minutos a 180º.

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martes, 29 de agosto de 2017 a las 09:55 AM

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Macarrón Horno Chorizo

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