La receta de esta semana es para el #RetoSemanaSanta y es muy especial para mi porque es una receta que mi abuela compartió con mi mamá y que ahora ella ha compartido conmigo. Lo que me encanta de ella son sus ingredientes naturales (con excepción del atún enlatado) y que los puedes encontrar donde estés.Visita la receta y el video en http://bit.ly/2nvJGvJ

Esta receta originalmente es con mondongo, pero en la casa no les gusta así que decidí hacerla con pollo.

Al llegar a Perú he podido descubrir muchos ingredientes , formas diferente de cocinar y prepararlos .Ya he quedado fascinado con la QUINUA ( como le digo el alimento de los Dioses ) pero en esta oportunidad le toca a unos de los 3 GRANOS con mayor PRODUCCIÓN en el MUNDO después del ARROZ Y EL MAÍZ y es el TRIGO...Este es un alimento con muchos beneficios y propiedades , muy bueno para incluir en el menú de las recetas de comida saludables ...Aquí más abajo les dejo una pequeña información que pude encontrar en la Internet, quedando maravillado por todos lo que contiene este grano TRIGO . TAMBIÉN ESPERO QUE LE GUSTE LA RECETA QUE LES COMPARTO .Beneficios del trigo:La mayoría de las ventajas terapéuticas que tiene su consumo se centra en el consumo de trigo integral ya que muchas de sus ventajas se encuentran en nutrientes que contiene la cascarilla del grano o en el germen de trigo.Diabetes: el alto contenido en fibra del trigo integral y sus carbohidratos de lenta absorción hacen que se mantengan bajos los niveles de glucosa en sangre.Regulación del tránsito intestinal: la fibra del trigo integral regula el tránsito intestinal viniendo muy bien para personas estreñidasPrevención del cáncer de mamá: el trigo integral contiene gran cantidad de fitoesteroles que atrapan el exceso de estrógenos que tomamos en la dieta y que pueden favorecer el desarrollo de tumores hormono-dependientes.#almuerzo

Encontré un poquito de cada cosa en la refri, y decidí mezclar todo con unos fideos.

#rápidas Reto: SándwichesLa clave para este rico Sándwich es preparar una Suprema bien doradita y añadirle vegetales frescos. Es ideal como Box Lunch y pueden acompañarlos con un juguito y/o dulce.

Alternativa para variar al arroz y a los condimentos tradicionales. Además, es una preparación saludable con aporte de carbohidratos y proteínas.

#1receta1arbol

Una receta súper fácil, rápida y light!!

Esta receta es muy fácil y práctica de hacer, no les tomará mucho tiempo y de verdad que en días en que estamos contra el reloj, es perfecta 😊

#yococinoencasaconcookpad

#delantaldorado #fiestaspatrias Gracias a Romy por esta riquísima receta, un pollito que acompañó a mi quinua 😋

#saboresperuanos Vi la receta de Rita y decidí probarla, simplemente deliciosa 😋

#delantaldorado #felizdiadelpadre #yomequedoencasaFeliz Día del Padre a todos!! Espero que los engrían muy bien! Y si de engreimiento se trata pues les traigo una receta rápida, fácil y riquísima para sus papis! Una receta desde el continente europeo, un regalo para todos Uds!Bienvenidos! 🇩🇪

Lo aprendí de mi mamá, es súper fácil de hacer y rico!

Un plato muy rico donde se lucen los sabores de nuestros tomatitos, zanahoria y cebollita fusionado con el pollito. Platos muy peruanos que enaltecen nuestra gastronomía.

#quinua La súper versátil quinua, es lo máximo.

#YoMeQuedoEnCasa #DelantalDorado

#pollo una rica y práctica receta con pollo

Una buena opción para los amigos #MiRecetario #1receta1arbol #ConSaborAPerú

Los estofados de carne o pollo eran comunes en los platos que hacía mi mami. Cuando los preparo, me recuerdan a ella. #engrieamama

Con esta receta me ingenie de añadirle el queso para que tenga ese toque a "la italiana" me salió buenísimo. Cada día prendo nuevas recetas que me sorprenden a mí misma de llevar tanto tiempo sin haberlo probado. A veces es difícil salir de la rutina de cocinar lo mismo porque es cómodo, pero me doy cuenta que en la cocina se pueden crear diversas recetas que también gustan a mis hijos que son la prueba de oro. Espero que lo disfruten.

También conocido como “Pollo a la Cacerola”, es una receta Peruana y una variación del popular estofado de pollo, muy fácil de preparar, pocos ingredientes y lo mejor de todo ECONÓMICO. Parece que fuera mucho a la hora que leas la receta, PERO NO LO ES, pasa que a mí me gusta explicar muy bien el paso a paso, para que te salga y NO tengas dudas... eso es muy importante. #VaciaTuNevera

#caminodefelicidad. Gracias Rita, quien compartió esta receta. Me hace acordar mucho a mi niñez en casa.

Esta semana nos sumamos al reto de Cookpad Perú #PortiPerú con esta receta fácil de hacer para preparar torrejas de atún. Lo que más me gusta de esta variación es que pueden cambiar el relleno de atún por otro que prefieran. ¡Espero que les gusten!Visita la receta y el video en: http://bit.ly/2no2uJT

Versión 1

#RetoSemanSanta