Pudín de chocolate con maizena

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Un postre sencillo y muy bien recibido siempre.
Pudín de chocolate con maizena
Un postre sencillo y muy bien recibido siempre.
Paso a paso
- 1
Calentar la leche. Agregar la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar las yemas, el azúcar, la maizena y la sal. En un recipiente que se pueda llevar al fuego.
- 3
Incorporar poco a poco la leche, mezclando.
- 4
Llevar nuevamente el recipiente al fuego. Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor. Cocinar un minuto.
- 5
Agregar el chocolate picado bien chiquito y mezclar hasta que se derrita e integre bien.
- 6
Colocar el pudín en recipientes individuales.
- 7
Dejar reposar. Luego, llevar a la nevera por dos a tres horas para consumir frío.
- 8
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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