BOCADITOS De Maní y uvas pasas...!
Es una torta básica, a la que añado el batido de semillas y uvas pasas con el vino tinto que le dan un sabor especial, bañada con miel de abejas y canela en polvo que la convierten en unos bocaditos únicos, para compartir una tarde en familia...! Vamos y les cuento como lo hice...!
BOCADITOS De Maní y uvas pasas...!
Es una torta básica, a la que añado el batido de semillas y uvas pasas con el vino tinto que le dan un sabor especial, bañada con miel de abejas y canela en polvo que la convierten en unos bocaditos únicos, para compartir una tarde en familia...! Vamos y les cuento como lo hice...!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la licuadora procesamos uvas pasas, maní y semillas de sésamo con el vino tinto...
- 2
Así debe quedar la mezcla, reservamos.
- 3
En un bowl, añadimos la mantequilla y el azúcar y con ayuda de las varillas eléctricas, cremamos...
- 4
Hasta disolver completamente el azúcar, que no queden grumitos...
- 5
Añadimos los huevos de uno en uno y seguimos mezclando a medida que vamos incorporando la harina de trigo integral con la sal y polvo de hornear previamente cernida, así hasta terminar. Agregamos el batido de uvas y maní y con movimientos envolventes mezclamos hasta incorporar bien.
- 6
Volcamos la mezcla en un refractario enmantequillado, precalentamos horno por 10 minutos a 180 grados C. Horneamos la torta por 50-60 minutos a 160 grados o hasta hacer la prueba del cuchillito, si sale limpio, ya estuvo.
- 7
Cortar en forma circular, sí les apetece y bañar con miel de abejas y canela, eso al gusto...! De mi cocina con gusto...!
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