El tarwi o el chocho preparado
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
El tarwi de ser remojado todo un día y una noche.
- 2
Colar para que no haya nada de agua.
- 3
Poner en un bol y echar el perejil, el tomate, el rocoto y sal; y remover.
- 4
Comer frío! Es muy bueno para el hígado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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Olluquito acompañado con cancha
Este plato es al estilo de mi abuelita me recuerda mucho, huuy ella nunca me hacía faltar ,,,nada era de la chacra a la olla.
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