Arroz con pollo y verduras (Económico y Rico)
Julieta Miranda @cook_9793403
Paso a paso
- 1
En una sartén bien caliente colocar las pata muslos trozadas y sellarlas hasta que queden bien doradas.
- 2
Picar las zanahorias en pequeños cubos y freír en una olla con un chorrito de aceite, luego picar la cebolla el ajo y el pimiento y sofreír junto con la zanahoria.
- 3
Colocar el pollo previamente dorado y la papa en cubos junto con las verduras y salpimentar y condimentar a gusto. En una taza colocar agua hirviendo y 2 caldos en cubo uno de verduras y otro de gallina.
- 4
Agregar el caldo ya disuelto en el agua en la olla, tapar y cocinar a fuego lento unos 10minutos.
- 5
Luego colocar 4 o 5 tazas de agua. Cuando empiece a hervir colocar el arroz y revolver, cocinar unos 10 o 12 minutos hasta que este a punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Miranda le encantará ver cómo quedó.
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