Risotto de quinoa
Simplemente delicioso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la cebolla picada y la quinoa con el aceite en un sartén por 5 min
- 2
Agregar 1/2litro del consomé y tapar por 15 min (mover de vez en cuando e ir agregando líquido restante a medida que se absorba)
- 3
Agregar el queso mascarpone y el parmesano y mezclar
- 4
Servir y decorar al gusto.
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