Sabores increibles...

🖐🖐🖐🖐🖐🤩😍😃😋🍽 #lomo y #ensaladasaludable 🍽🍽 #beef and #salad 🍽🍽 #filetto e #insalata 🍽••#ytutambienanimateycocinaY si deseas puedes añadir 🌍🌎🌏

Esta receta es de esos pocas platos que aún se conservan en mi familia. Al estar tan lejos es difícil volver a prepara platos como este. Sólo cuando alguien viene de Perú nos hace el favor de traernos este ingrediente tradicional de la cultura peruana el "chuño" que es el alimento principal de todas las regiones de la sierra. Ayer tuve oportunidad de volver a probarla ☺️Y no podía comérmelo antes de hacer esta linda foto. Esta foto me trae muchos recuerdos y amor hacia mis abuelitos que siempre lo preparaban ❤️

Deliciosa! Ideal para una cena romántica

Un plato típico del Perú y servido como entrada es el choclo con queso, una deliciosa fusión de sabores de lo dulce con lo salado, que proviene de la zona central de nuestro país, y que hoy por hoy ya esta por todos lados.... La preparación del choclo con queso es una agradable sensación por los aromas que se perciben del mismo choclo en agua con limón, azúcar y anís, para después ser servido con abundantes trozos de queso fresco tiene que ser generoso, no se vale una tajadita delgada, jijiji.. Generoso.

La más fácil y sencilla para cocinar en casa.

El chucrut es un plato típico de la gastronomía alemana🇩🇪, hecho hoy en mi cocina, a base de repollo morado o col lombarda, una planta de la familia del repollo y ambas de las coles. Receta de origen de mi amiga de horas de cocina, Graciela Martínez, compañera nuestra de esta casa, con algunos cambios zandryabradelezcos respetando la receta de la abuela😘😘. Decirles que me encantó y la ilusión que me da tenerlo preparado y envasado en frascos de cristal en la nevera para todo uso. Entren y les cuento el proceso, vamos allá...!🍻

Es muy sencilla, la gracia está en la salsa.

El otro día, encontré perdido en el congelador medio conejo, aunque soy adicto a la carne, he de reconocerlo, la carne que menos me gusta es justamente la de conejo, pero con dos puñaditos de arroz y unos cherrys quedó muy rico.

Ricos como acompañamiento para carnes y pescados.Ideal para guardarlos durante meses.

Hoy os presento una receta diferente, en casa es habitual hacer la pasta con salsa Boloñesa, pero, como tenía muchos tomatitos cherrys de maceta y también morcillas perdidas en la nevera… se me ocurrió realizar esta receta que es una forma bien diferente de comer los macarrones.La idea surge de la web de Cookpad donde “Italia mi amor” nos presenta su receta “Espaguetis integrales con tomates cherrys”.Receta de la idea:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/642459-espaguetis-integrales-con-alcachofas-y-tomates-cherry

Una manera diferente de comer cherrys como guarnición de algún plato.

Esta tarta me gusta mucho porque no sólo esta buena de sabor, sino que la presentación es muy bonita. La masa es superfácil y rendidora. Se hace en un "periquete".

Están muy ricas y es un placer para el paladar. El contraste de sabores, los tomates cherry estallan en la boca al comerlos. Es muy fácil de elaborar y se queda muy bienLa primera idea, era saltear las vieiras y comerlas con ensalada, por eso no las he montado en el palillo para asarlas. A medida que avanzaba en la elaboración de la ensalada y con los tomates cherry en la mano se me a ocurrido montar las brochetas. Ha sido un acierto porque estaban riquísimas. Han quedado tiernas y jugosas

Aunque el pollo asado con patatas, en cazuela de acero inoxidable con fondo grueso es un clásico en casa, en esta ocasión he querido hacerlo de forma diferente, aunque parecida.La receta habitual es “Pollo con patatas asadas” que es muy parecida a esta, aunque esta al ser los muslos de pollo y las patatas más pequeñas necesitara algo menos de cocción.Receta habitual:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2010/06/19/pollo-con-patatas-asadas/

Un aperitivo delicioso que se presenta en las cada vez más populares cucharillas de aperitivo. Se puede hacer con boquerones y agucates.

#1receta1arbol Color y sabor en esta receta muy rápida y sencilla

Se puede también poner trozos de pepino, (yo no le puse) se puede añadir al gusto más ingredientes

Se puede hacer con pavo o pollo (pechuga, contramuslo, etc). Tiene sabor agridulce delicioso que recuerda a la comida china, pero sin usar fritos ni grasa

Plato sin complicaciones pero igualmente rico

Este pintxo lo aprendí de mi sobrino Eneko Ibañez chef del restaurante Rex de Pamplona y como me gustó mucho me he decidido hacer y ponerlo en el blog Cookpad por si alguien desea hacerlo y probar.

Una combinación perfecta entre el pollo tierno y el calabacín al dente! #alambiquecocina#mirecetario

Como el otro día compramos apio y también teníamos en la nevera unos tomates cherrys, se me ocurrió que ambos ingredientes serian un estupendo acompañamiento para unos contramuslos de pollo.#dominó

Unas tostas con un contraste de sabores muy fresco