Lomito al paso

Name: Lomito al paso
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1 kilo papa pelada picada en bastones; 1/2 kilo tomate picada en bastones gruesas; 100 gramos frejolito chino; 1 paquete espinaca picada; 1/2 kilo carne de res picada en larguitos pequeño; 2 cucharadas ajo molido con cominos; al gusto sal; c/n aceite; 3 cebollas picadas en bastones; 3 cucharadas sillao; al gusto vinagre; sal

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Lomito al paso

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kiloarroz
1 kilopapa pelada picada en bastones
1/2 kilotomate picada en bastones gruesas
100 gramosfrejolito chino
1 paqueteespinaca picada
1/2 kilocarne de res picada en larguitos pequeño
2 cucharadasajo molido con cominos
al gustosal
c/naceite
3cebollas picadas en bastones
3 cucharadassillao
al gustovinagre
sal

Guardada

Paso a paso

1

Sancoche el arroz y granee.
2

Freír las papas con sal en abundante aceite y reservar.
3

Lavar la carne de res y exprimir y luego dorar bien, echar el ajo seguir dorando y moviendo agregar el tomate, la cebolla, espinaca y el frejolitochino mover y agregar las papas encima.
4

Luego echar 3 cdas de sillao y vinagre seguir moviendo o mezclando y a servir.
5

Servir el arroz con el lomito al paso rociar el perejil picado por encima.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

viernes, 09 de marzo de 2018 a las 12:59 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas