Canelones de pollo

Name: Canelones de pollo
Yield: 12 canelones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 panqueques (ver mi recetario); 1 pechuga; 1 cebolla; 1 Moreno rojo; 1 caldito de verdura; Albahaca; Pimienta, sal y pimentón a gusto; 2 huevos duros; 1 lata puré de tomate

Feeer Sol @cook_9826615

CABA

Un domingo de lluvia por pedido de mi novio improvise con lo que tenía en casa y quedaron súper!

Canelones de pollo

Feeer Sol @cook_9826615

CABA

Un domingo de lluvia por pedido de mi novio improvise con lo que tenía en casa y quedaron súper!

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Ingredientes

12 canelones

12panqueques (ver mi recetario)
1pechuga
1cebolla
1Moreno rojo
1caldito de verdura
Albahaca
Pimienta, sal y pimentón a gusto
2huevos duros
1 latapuré de tomate

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Paso a paso

1

En mi recetario encontrarás la receta de los panqueques "panqueques Esperanza"
2

Cortar la cebolla y el morrón en cubitos y rehogarlos con el caldito, un chorrito de aceite y agua. (Cocinar hasta que la cebolla quede transparente)
3

Filetear la pechuga de pollo y cocinarla a la plancha.
4

Una vez que el pollo este listo podes cortarlo bien chiquito o mixearlo junto con la albahaca
5

Mezclar la cebolla, morrón, huevos (picados) y el pollo. Agregar pimienta y pimentón a gusto.
6

Armar los canelones y llevarlos al horno 20 minutos aprox en una placa con puré de tomate o salsa de tomate.
7

A disfrutar bien calentito!