Pallares con huevo

Name: Pallares con huevo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1/2 kilo pallares remojadas de día para otro; 2 cds ajos molido; 3 tomates sin piel y pepas picadas en cuadraditos; al gusto sal; al gusto aceite de oliva; 4 huevos

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Pallares con huevo

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Ingredientes

1 kiloarroz
1/2 kilopallares remojadas de día para otro
2 cdsajos molido
3tomates sin piel y pepas picadas en cuadraditos
al gustosal
al gustoaceite de oliva
4huevos

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Paso a paso

1

Sancoche e arroz y granee. Esta preparación es al gusto.
2

Dore el ajos, el tomate y agrega 6 tazas de agua hervida y agregar los pallares remojadas y lavadas. Después solo un poco de sal y hervir por 20 minutos.
3

Freír los huevos y reservar en otro plato. Si deseas también puedes hacerte una sarsa de cebolla y lechuga rápidamente para acompañar, es opcional.
4

Servir el arroz y el pallar con huevo encima.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

jueves, 05 de abril de 2018 a las 01:05 AM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Pallar Huevo

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