Me gusta tanto que lo cómo en verano y en el resto del año un día en semana

Una receta tipica de Cartagena, la recuerdo desde mi niñez, un plato ligero y suave , y sobre todo rápido de hacer, su sabor es riquísimo.

No hay nada , tan reconstituyente en época , de resfriados y virus , como un guiso en blanco de pescado

Esta receta es una receta muy sana y está muy buena, mi madre siempre la hacía cuando alguien tenía la barriga mala y a mi niño pequeño le encanta.

Caldito para personas enfermas

Es la típica receta de bizcocho marmolado o de vainilla y chocolate. Es una receta genial para cuando quieres hacer un bizcocho sin grandes complicaciones pero un poco más apañado que el bizcocho de yogur de toda la vida.

Están hechos en un periquete por eso, cuando el tiempo apremia, esta receta es ideal #sorpresas

Receta de la abuela de un amigo. Plato perfecto para un día de frío.

#mirecetario

Es muy típico en mi región el pescado en blanco, riquísimo y suave, yo también lo hago con carne, las recetas están puestas.Hoy he decidido probar con patatas, sin pescado ni carne, han salido riquísimas.

Otra receta clásica de la cocina gaditana. Mi madre la hacía muy frecuentemente. Viene a ser como un cado de pescado que se suele hacer con rodajas de merluza.

Un platito sencillo y exquisito

Esta sopa la hemos tomado siempre en casa cuando estábamos un poco mal con la barriga y sienta fenomenal. Es una sopa ligera y digestiva.La hago de vez en cuando para las cenas, pués está muy rica y es muy saludable 😋😊

#pontuestrella

El arroz en blanco es un manjar que no siempre se disfruta. Es demasiado fácil que resulte soso, se queme o se cocine con una textura extraña. ¡Aquí la receta definitiva!

Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Otro plato tipico de mi tierra, un suave guiso de merluza con patatas, tomate, cebolla, piñones y perejil.

El chuño es un alimento que viene de la papa. Es tratado de forma natural y fácil para conseguir deshidratar la y así durante mucho más tiempo. Un alimento que se usa más en las regiones de la sierra del Perú.

#arroz

Este rico platillo como sabemos se consume Frío o Caliente. Mi versión es caliente, acompañado por un rico arroz blanco graneado.

Receta sencilla para preparar arroz sueltecito.

ESTE GUISO ES MUY BUENO CUANDO ESTAS UN POCO EMPACHADO.

El emblanco Malagueño, debe su nombre a la clase de pescado que se utiliza en la preparación ( pescado blanco ). Es una sopa muy baja en calorías. Sigue siendo el remedio casero para los que tienen molestias estomacales, e incluso para los días de resaca. Era sopa originaria de gente de la mar. En los años 70 recuerdo oír pregonar al vendedor ambulante de pescado " María, el juré pal emblanco, que cura to los males... hasta los del arma".

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

Un plato típico del Perú y servido como entrada es el choclo con queso, una deliciosa fusión de sabores de lo dulce con lo salado, que proviene de la zona central de nuestro país, y que hoy por hoy ya esta por todos lados.... La preparación del choclo con queso es una agradable sensación por los aromas que se perciben del mismo choclo en agua con limón, azúcar y anís, para después ser servido con abundantes trozos de queso fresco tiene que ser generoso, no se vale una tajadita delgada, jijiji.. Generoso.