Buenísima para acompañar con una rica y fría #cerveza Me encanta!! 🍻😍. Tenía las hamburguesas congeladas y hoy se me ocurrió cocinarlas con el queso que tenía congelado también😀

Una exquisita combinación. #delantaldorado #yomequedoencasa #platointernacional

#caminodefelicidadMe gusta mucho la Papa a la Huancaína, no solo por su rico sabor, sino por la historia que trae detrás.A finales del S XIX, se construía el Ferrocarril Central de Lima a Huancayo y ahí, una señora era súper conocida por la salsa que preparaba con queso y ají y la servía sobre las papas sancochadas y vendía a los trabajadores en la pausa del almuerzo.Su fama cruzó fronteras dentro de los departamentos de Perú y poco a poco, se volvió uno de los platos más ricos y famosos en nuestra gastronomía. Interesante no?Podrás ver en mi receta, algunas variaciones como usar leche de soya por la intolerancia a la lactosa; poner galletas naturales, porque aquí no hay galleta de soda y usar crema de queso, pues aquí no existe queso fresco.Como verás, falta de ingredientes o no poder comer algunos ingredientes por alergias, no son impedimento para prepararlo, solo necesitas un poco de imaginación y fantasía.

#entrantes #delantaldorado

#ConSaborAPerú Para hoy tenemos una cremita aromática y nutritiva una cena bien ligera por la noche, ya se siente la helada fría y provoca algo caliente, fácil, económica al alcance de todos con ingredientes frescos #MiRecetario #1receta1arbol

Uno de los platos tradicionales de mi país que más me gusta, por su simpleza y rapidez en la preparación. Esta crema es ideal para servirla de entrada acompañarla de papas sancochadas y huevos cocidos, o como plato de fondo con casi cualquier pasta larga o corta como fettuccine, spaghetti, linguine, rigatoni, penne, fusilli, maccheroni, etc.

#MiRecetario #ConSaborAPerú

Un plato fácil de preparar y sobretodo muy agradable.

Exquisito matambre, puede ser de cerdo o de ternera.

Facilísimo!

Una exquisita salsa que es ideal para cualquier pasta... #delantaldorado

A disfrutar la #papa !!!

#merienda

Esta pasta es muy rica y se puede preparar de varias maneras a mí me gusta así y en ensalada 🥗

#favoritas#delantaldoradoUno de mis platillos favoritos, que siempre preparaba mamama. 😍

En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más.

🔥Esta es una de las recetas que más me gusta hacer es sencilla, rápida y probablemente una de las más deliciosas 💖🌌

#delantaldorado

Es una receta muy fácil de preparar y sobre todo muy rica. Es una especialidad francesa que dejará muy feliz a tus comensales.

El rocoto es uno de los ajíes tradicionales del sur peruano. Es un ají que podemos encontrar en gran variedad en Perú y Bolivia.Esta es una sencilla crema de rocoto y su preparación es casi igual a la Huancaina, la diferencia es que es notablemente más picante, justo para los amantes de este tipo de comidas, es una entrada muy sabrosa y picante.En esta oportunidad les comparto mi forma de prepararla, es de los que más me gusta entre los platos típicos de la hermosa ciudad de Arequipa.

#DelantalDorado Hoy tenemos un menú casero con pechuga de pollo y una deliciosa salsa que le da mucho sabor >ideal para acompañar carnes, vegetales, ensaladas. La elaboración es muy sencilla y está en poco tiempo con un suave y delicado sabor, a veces no tenemos ni idea que cocinar con las pechugas, esta receta les va ayudar y a la vez es muy económica, espero que lo preparen y manden la foto que estoy esperando >>tengo tantos seguidores a ver si uno se atreve a preparar. #COCINAENCASASALUDABLE

#fiestaspatrias Este es un plato muy común y representativo en todo el Perú, sin embargo su origen se encuentra en la ciudad de Huancayo en la sierra peruana.

El vino es como el limón, se pone a todo y el resultado es delicioso! 😁

Papa a la huancaína, súper peruana. #delantaldorado

un clásico de la culinaria Peruana les dejo y compartan esta receta tan deliciosa entrada para su mesa

#MiRecetario #ComidaCriolla Un plato criollo peruano delicioso y versátil porque la salsa huancaína se puede servir también con choclo desgranando o causitas de papa amarilla