Escabeche de berenjenas
Betiana Strieder @beti2021
Escabeche de berenjenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las berenjenas en rodajas hasta que estén blandas.
- 2
Colar el agua y dejar enfriar. Una vez frío condimentar con la cebolla, ajo, Morrón, sal un poquito, aceite c/n y vinagre a gusto de cada uno.
- 3
Si queda muy fuerte Agregar un poquito de agua. Una vez lista envasar en frascos y ya 😉.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betiana Strieder le encantará ver cómo quedó.
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