Bizcochitos de anís

Name: Bizcochitos de anís
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg harina 0000; 1/2 pocillo de aceite; 2 huevos; 2 cucharaditas levadura; Edulcorante a gusto; 4 cucharadas leche en polvo; 3 cucharadas anís en grano

Mirtha Molin @cook_9937118

Bizcochitos de anís

Mirtha Molin @cook_9937118

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Ingredientes

1/2 kgharina 0000
1/2pocillo de aceite
2huevos
2 cucharaditaslevadura
Edulcorante a gusto
4 cucharadasleche en polvo
3 cucharadasanís en grano

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Paso a paso

1

Colocar la levadura con una cucharadita de azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Y dejar que fermente.
2

En un recipiente, colocar la harina, la leche y el anís. Mezclar esos ingredientes. Hacer un hoyo. Agregar los huevos el edulcorante el aceite y la levadura.
3

Hacer la masa. Si es necesario agregar más agua tibia amasar hasta conseguir una masa lisa.
4

Dejar en reposo tapado en lugar cálido hasta duplicar volumen.
5

Hacer los pancitos colocarlos en la asadera y dejar de 10 a 15 minutos levar de nuevo.
6

Hornear en horno precalentado 15 a 20 minutos a temperatura media.