Gracias a la receta de Romy Repetto es que me animé a hacer por vez primera leche de almendras, muy fácil de hacer y muy rica! 😊

A raíz de los cambios en mi alimentación, decidí probar por primera vez hacer mi propia leche de almendras y es lo máximo pues es muy fácil y rápida de hacer, además que es muy rica 😋 Y con el bagazo que queda se pueden hacer otras recetas o convertirla en harina de almendras, es genial!

FÁCIL, realmente muy fácil. La leche de almendra es un alimento líquido de color blanquecino que se obtiene a través de mezclar almendras trituradas en agua. Como todas las bebidas vegetales, se parece a la leche de vaca, pero se le llama leche solamente por su aspecto de color blanco. En los últimos años se ha popularizado su consumo, el cual se ha difundido por todo el mundo gracias a ser una fuente de salud (aporta colesterol bueno, calcio, potasio, y óptimo para la piel...) y actúa como un gran sustituto de la leche de vaca u otras de origen animal. Hoy por hoy ya la encuentras en los Supermercados, sección Productos del Mundo, ya que no es muy común encontrarla con facilidad. Acá en mi país, como es un producto digamos que nuevo, su precio es un poquito alto, aún no esta al alcance de la mayoría, pero la puedes hacer Tu, es muy fácil hacerla. Solo necesitas Almendras eso es todo. Te explico como hacerla. Nota: La leche de almendras casera puede durar entre dos y tres días si la almacenas dentro de la nevera en un recipiente bien cerrado.

Me sobraron fresas de mi batido anterior y decidí hacer otro pero esta vez con manzana y almendras, uffff espectacular 😋

Súper cremosita y lo mejor sanita!!!Debo decir que, antes he posteado ya esta leche, PERO, hoy la hice diferente. Tengo amiguitas muy queridas, que les gusta cocinar al igual que a mi, es mi Hobby, donde voy, siempre voy preguntando, por que me gusta, gracias a Dios las personas son muy buenas, y al igual que a Mi, nos gusta compartir lo que aprendemos. Ya te digo, hay personas que NO te dicen cómo se prepara tal o cual producto. En fin, ahí entra el RESPETO. Cada quien con lo suyo. Como a Mi, si me gusta compartir lo aprendido, acá te dejo esta nueva versión de como preparar leche de almendras!!! hay varias maneras, de hecho Yo misma voy cambiando. Esta que te dejo, me encanto, estoy aprovechando todo y queda bien cremosita!!!

Compartimos la segunda parte de esta publicación para preparar arroz al estilo peruano en una olla de arroz. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl

Por lo general consumimos la fruta entera, pero tenía pulpa de açaí y para no echarle azúcar, utilicé plátano y le agregué leche de almendras para que esté más power y no necesitemos consumir más harina en el desayuno. ;)De pasadita con nuestro amigo Cobi para inspirarnos al deporte xD#DesafíoFIT

#favoritas #delantaldorado En el afán de buscar recetas sin gluten, descubrí que la harina de almendras, coco y linaza no la tienen, así que me animé a probar esta receta con la de almendras 😊

Simplemente delicioso, con frío o calor, nada mejor que un postre suave y refrescante. Fácil de preparar y sólo lleva 3 ingredientes. Es una adicción, pruebas 1 vasito y luego quieres otro y otro (jijiji) y lo mejor es que sí puedes darte ese gusto porque es bien sanito. Otra ventaja, no estás en la cocina horas preparando este postre, se hace rapidito... #1receta1árbol

#Recetasentrespasos

#desafíoFIT Unas galletas diferentes hechas con el bagazo sobrante de la leche de almendras y además en el microondas, como para satisfacer las ganas de dulce de la media tarde (me pasa 🙈).

La publicación de esta semana va dedicada a un favorito de la comida peruana, el arroz. Como bien saben mis compatriotas, el arroz blanco es el acompañante por excelencia de muchísimos platos tradicionales. Si no sabes cocinar arroz, esto es para ti. Yo he usado una taza de arroz con 1 ½ taza de agua. Si preparas más arroz, usa siempre la misma cantidad de agua que de arroz + ½ taza de agua.Visita la receta y el video en http: http://bit.ly/2pPGqsl

#1receta1árbol #MiRecetario #árbolnavideño Ayer compré cacao orgánico proveniente de la selva central del Perú que se me antojó a raíz de una receta que vi en Cookpad y decidí probarlo hoy con un delicioso batido 😋

#ConSaborAPerú Esta receta viene de familia muy poderosa llena de vitaminas para quien quiere perder peso sobre todo de la barriga para arriba que crece más, ideal pero tiene que ser continuo tres veces por semana y primero tienen que limpiar su estómago cargado de grasa, después comenzar a tomar esta poderosa vitamina en una semana van a sentir el efecto, sus brazos van adelgazar lo mismo sus hombros, vamos comencemos rápido y verán los efectos #MiRecetario

Lo lindo de esto es que usas pocos ingredientes, la cantidad que tengas a mano y no tienen pierde, no se pasen de agua porque si no hay más harina se malogró todo 😊

Para esos días cargados, una dosis extra de energía desde el desayuno. #MiRecetario #1receta1árbol

Ya se me están acabando las almendras y tenía un montón de cashews, así que decidí probar por primera vez la leche de esta nuez, busqué y encontré la receta de @julietalujan Juli, buenísima! 🙌 La única variación fue que en vez de endulzante le eché un poquito de vainilla, muy recomendada 😊

Un batido delicioso 😋 para empezar la mañana 💪🏻💪🏻💪🏻 #saludable

#Dulces#navidadperuana#1Receta1Arbol#mirecetarioAprende hacer la receta casera de cupcakes de almendra y pecanas. 😉😋👌👌

Una crema que aprendí a hacer unos años, nada que envidiarle a la que lleva queso y leche. #vegan #delantaldorado #yomequedoencasa

Muy rica y además lleva un color muy bonito.

#saludable. Especialmente los días que tengo muchas cosas que hacer, tomo desayuno con quinua, en ocasiones sola o con avena, kiwicha o maca. Así me doy una dosis extra de energía. = ).

Elaboro este rico desayuno porque a mí en particular me encanta y así mismo le doy un desayuno nutritivo a mi bebé de un año :)

Amiguitas/os.. El Budín de Pan es un postre riquísimo, dulce y con un aroma inigualable. !!!Te han sobrado panes del día anterior y están tan duros como un ladrillo? ¡No los tires! Mételos en una bolsa y guárdalos en la nevera, refrigerador, frigorífico o como tú lo llames para que no se estropeen. Cuando hayas colectado 8 panes o más, ya estás listo para preparar este rico Budín, pero si no quieres esperar tanto, no hay problema, puedes utilizar también pan fresco o en su defecto pan de molde.Como siempre les digo, existen distintas formas de prepararlo, es más, en diferentes países también preparan este rico postre, y todas parecen muy buenas. Algunas llevan frutas y otras hasta chocolate. Es una mezcla de mucho, lleva tantas cositas ricas, y es por eso creo, de ahí viene su Nombre: Budín. A veces cuando vemos una preparación, no se, diferente quizas, decimos: Parece un Budín, por que? por que tiene mucho de esto y aquello. Exactamente así es, en mi caso le he puesto un poquito de todo, está permitido por supuesto, he cuidado mucho lo que le pongo, esta todo sanito y al final es muy económico por que vamos a usar lo que ya tenemos en la cocinita.

Hace tiempo quería hacer estas arepas, tenía un plátano muy maduro en casa y dije vamos a hacerla.Como observación, digo que usé poca agua porque el plátano luego de sancocharlos absorbió bastante agua, pero si tu plátano no está tan maduro es probable que necesites más agua

Esta es una salsa que suelo preparar como acompañamiento para las pechugas de pollo fritas o a la parrilla, Cordon Bleu, pescado frito y pastas. Es una receta personal y quiero compartirla con ustedes, espero que les guste y sobretodo compartan sus fotos en caso la preparen.

Con harina de avena y almendras

#1receta1árbol #MiRecetario Hacía días que tenía ganas de hacer un smoothie bowl con fruta congelada, espectacular! 😋

#delantaldorado Agua, agua, agua ....hidratarse es MUY importante...más si se está tratando de perder peso. No obstante, tomar agua pura puede resultar “aburrido”. Acá te presento una opción muy sabrosa, refrescante e hidratante !!!